想瘦身就吃它，低脂低卡还挡饱，晚上吃也不长肉肉

想瘦身就吃它，低脂低卡还挡饱，晚上吃也不长肉肉！

4种蔬菜加2个鸡蛋，想瘦就吃这个，低脂低卡又挡饱，晚饭吃也不长肉！

作为“美食小咖”，天天和美食打交道，我最苦恼的事情就是：吃的太好！最近一年，因为吃的比较“好”，我胖了快10斤了，直到一个月前改变了饮食习惯才慢慢瘦到了原来的体重。

对于女孩子来讲，不想变瘦的女生都是在“自甘堕落”！宋宋最近一直用这道鸡蛋卷来代替主食，里面全是蔬菜和蛋白质，低脂低卡还挺好吃，特别挡饱还不怕长肉肉，真是女孩子的理想食物了！我每天晚上都用这个代替面食，一个月瘦了10斤，还是不节食的情况下。

说起这道时蔬鸡蛋卷，里面都是优质的时蔬，就像：黄瓜、玉米粒、土豆、胡萝卜这些，4种蔬菜加2个鸡蛋，想瘦就吃这个，低脂低卡又挡饱，蛋白质足足的，晚饭吃也不长肉！因为土豆的特性，整个食物特别的挡饱，再配上玉米的甜、黄瓜丁的脆嫩，促进肠道蠕动也能吸收到足够的微量元素！如果家里有南瓜或者紫薯也可以搭配着食用，同样很不错的，最后再加上优质的蛋白质来源：鸡蛋，这道时蔬鸡蛋卷就成了，既能做早餐也能做晚餐，今天简单分享给朋友们！

【时蔬鸡蛋卷】

【食材】：鸡蛋3个、黄瓜一段、胡萝卜一段、玉米粒适量、土豆一个。

第一步：土豆清洗干净以后切成片放进蒸锅里面蒸熟，然后捣成土豆泥。

第二步：黄瓜直接切成小丁装盘备用；胡萝卜切成小丁和玉米粒一起装盘备用。

第三步：胡萝卜和玉米粒放开水里焯一下，断生后捞出来。

第四步：把土豆泥、胡萝卜、黄瓜、玉米粒放在碗中，然后加入2勺沙拉酱。

第五步：一个鸡蛋煮熟，然后掰成小块放进去，一起拌匀。

第六步：一个鸡蛋放入碗中，加入一勺淀粉或者1勺淀粉水进去拌匀，这样防止摊成鸡蛋饼的时候破裂。

第七步：摊好的鸡蛋饼平铺在案板上，把拌好的土豆泥放在鸡蛋饼上，从一头卷起来。

第八步：最后一切两半或者多半，挤上沙拉酱以及番茄酱，撒上少许肉松就做好啦！特别的鲜美好吃。

以上就是宋宋做的【时蔬鸡蛋卷】啦，今天先分享到这，我是宋宋，喜欢我的文章，请帮宋宋点个关注哦！如果你有不同的制作手法或者更好的建议，不妨留言告诉宋宋。非常欢迎您的留言、转发、收藏和点赞，你的每一次鼓励都是宋宋最大的动力。以上图文均是宋宋原创，严禁不良自媒体随意盗用，违者必究