老照片：80年代的东北农村生活场景，吃个豆包还得用斧头

东北农家茅舍，80年代

自家地里种的饭豆，冬天做粘豆包必不可少。

粘豆包，又称豆包，东北特色食品。在东北地区，粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角。

冻上！必须的！包好豆包直接拿到室外冷冻，冰箱也没这好使

想吃的时候，大锅里一热就欧了，只是看起来有些生猛，吃个豆包，斧头都用上了

制作东北大酱，东北特有的一种酱料，这是在烀酱豆，就是把黄豆泡好烀熟，大酱是满族的传统美食，满族人做豆酱的历史悠久，源远流长。

把烀好的酱豆捣烂。早在隋唐时期，满族的祖先靺鞨人就种豆制酱。

将捣烂的酱豆撴实成坯，就可以挂看来发酵了。

发酵好的酱坯再放到缸里加盐，做成大酱。

农家小院

东北物产丰富，光这小院至少有6种作物，你能认出来几种？

丰收娃儿

金黄的玉米，火红的辣椒

储存玉米，用木棍建起来的娄子

机器脱粒，左邻右舍都来帮忙。

底层尘土较多，拿簸箕簸一下

倒伏的水稻，要靠人力来收割，看来这个收获季又会非常辛苦