旅游小饭饭:北京最地道的美食，这份美食攻略收藏好了呦！

在很多吃货看来，北京对于它们来说就是一座吃货的天堂，因为北京这个城市既有自己传统的美食特色，也包罗万象的包含了全国各地的美食。无论你在平时的饮食口味和饮食习惯是怎么样的，在北京这个城市怎么能够找到你的归属处。但是对于初次去北京游玩的朋友来说，走进北京这个城市可能会有些迷茫，面对这么多种美食我该如何选择呢？怎么样用最简单的办法找到北京最地道、最好吃的特色美食呢？如果你想了解更多信息的话，那么下面这一份美食攻略一定要收好了。

一、姚记炒肝店（鼓楼店）

老北京人中有这么一句话：要想吃炒肝，鼓楼一拐弯，说的就是大家如果想要去吃炒肝的话，那么去这家姚记炒肝店，你就能够品尝到最美味的食物。

姚记炒肝店在北京算得上是一家比较有名气的老字号了，之所以这么受欢迎，主要还是它的用料比较用心。在姚记炒肝店点上一份炒肝的时候，你可以明显感觉得到这家店勾芡过的汤汁非常的浓郁，而且还会有扑鼻的蒜香，闻起来就让人想要流口水。除了它们家的炒肝之外，卤煮还有包子这一类的小吃都不错，大家可以去做多一点的尝试，但是要注意的是，因为这家店品尝美食的人非常多，所以大家去的时候最好是要避开它们的高峰期，这样才能够细细的品味它们家的美食。



二、文宇奶酪店(南锣鼓巷店)

在北京，文宇奶酪店是一家十分常见的奶酪店，从这也可以看得出来，其实它还是挺受人们欢迎的，不然也不会遍地开满了分店。

可能很多人会感到疑惑，既然它有那么多分店，为什么我们还要特别推荐位于南锣鼓巷的文宇奶酪店呢？那是因为在文宇奶酪店刚成立初期，南锣鼓巷店就是最早的元老之一，而且据吃过的很多朋友来说，它们家的文宇奶酪入口有冰凉的感觉，细细品味还能感受到那一份酒酿的味道，令人回味无穷。



除了它们家的奶酪之外，双皮奶的味道相对而言要更加浓郁一点，爱吃甜品的朋友一定不要错过。而且这家店比较任性的地方就在于，可能是因为它们的味道非常好吃，每天来排队购买的人也非常多，所以它们是在上午11点左右才开始售卖它们的产品，不过在短短的两三个小时之内全部都会售罄，足以见得这家店的生意有多么火爆。所以如果有兴趣想去尝试这家店的奶酪的朋友一定要早点去，手脚麻利点，或许还能够赶得上最后一份美味。

三、王府井小吃街

可能你在别的城市听说过王府井百货，但是我要说的是位于北京的王府井小吃街，这条街汇集了非常多种类的小吃，所以对我来说，它是我心目中的小吃天堂。

而且除了这里的小吃种类十分丰富之外，我推荐大家去这里的另外一个理由是它的装修风格十分的复古，在入口中会有一个类似于古楼牌的标志，感觉好像进入了这条街之后，就像是进入了电视剧中的大家赶夜市的场景。整条街看下来，我们会发现它的建筑风格也是以明清时期的建筑风格为基准的，是一种非常奇妙的感受。

王府井小吃街里面其实除了小吃之外，还有一些非常著名的民间工艺品，会有一些民间高手在这里现场制作，并且在这贩卖。总的来说，走过这一条街，你会浓浓的感受到北京的文化氛围，就算不在这里买东西，能在这条街上走一走，心情也是极为舒畅的。

四、都一处烧麦馆(前门店)

之所以要专门给大家推荐这一家烧麦馆，是因为它们家的烧卖确实十分好吃，原因就在于它们家的烧麦不像别的烧卖一样，外表看起来很普通，它们上面看起来像是一朵花一样，所以光是看上一眼你就非常有食欲。

而且除了普通的线条之外，它们的烧麦能够供你选择的种类也非常多，比如说你要是选择三鲜味的烧麦，那么你可以用肉眼可见里面会有一个大虾仁儿，你如果选的是最地道的猪肉馅上面的话，用四个字概括它的味道，就是香而多汁。

另外它们家的装修风格也非常的好，让你感觉这不是一家普通的烧卖店，而是一家可以让你静下心来坐在里面好好品尝它们家的菜品的高档的店铺，吃起饭来还是很享受的。据去过这家店的朋友说，它们家的鲁菜味道做的也还不错，爱吃鲁菜的朋友也可以点上这两道鲁菜来进行尝试一下。

五、护国寺小吃店（护国寺总店）

这一家护国寺小吃店是我非常推荐大家去的，因为这家店的店面非常的大，也是一家历史非常悠久的北京老字号店铺了。里面基本上汇聚了具有传统北京特色的小吃，不论是驴打滚、豌豆黄还是油炸糕等等小吃，你都可以在这里找到它的踪影。

而且来到这里之后，你不仅仅可以选择打包带走一两样你爱吃的小吃，还可以在这里坐下来点上一两样爱吃的美食，细细的品味。基本上每到饭点的时候，你都会看到一些老爷爷老奶奶坐在这家店里面闲话家常，再点上两份自己爱吃的东西，总而言之，来这家店除了可以品尝到正宗的北京名小吃以外，还可以坐在店里面来感受满满的北京风味，我个人还是很喜欢这种惬意的感觉的。



以上这些店铺就是一些大家来了北京之后，我比较推荐前往的地点，这些都是根据前人吃过的经验总结出来的小小攻略，其实北京能够值得前去探索的地方还有很多，能够吃到美食的也绝对不止上述几家店。所以还有一些隐藏在北京各个地点的美食，还是想要大家亲自前往，相信你也能够感受到自己亲自探索的那一份乐趣，这座城市绝对不会让你失望的。