青岛作为旅游名城，除了风景优美、气候极佳外，还有着小酒鬼们最爱的东西：啤酒！青岛啤酒名扬全国，这事儿无需多说。
青岛人喝啤酒还有个习惯，外地人看了都直呼“对不起，我想多了！”那就是——喜欢用塑料袋装啤酒喝。黄澄澄的啤酒装在透明的塑料袋里，青岛人穿着拖鞋背心在大街上晃悠，远远看过去，确实很像拿着一袋……“人体黄色液体排泄物”。
（外地人尤其是南方人看了，确实很难不瞎想）
(外国人来了青岛，都得入乡随俗)
（左一袋，右一袋，青岛人无所畏惧）
有些人以为青岛的袋装啤酒，是跟了近年袋装奶茶、袋装果茶的风。确实，这两年热捧“塑料袋奶茶”，这多是从泰国那边的饮食习惯移植过来的。毕竟在泰国，连冬阴功汤都可以用塑料袋装。
但对于青岛的塑料袋装啤酒来说，并不是舶来之物，而是完完全全地地道道的青岛文化。青岛街头随处可见的袋装啤酒，其实已经风靡整30年了！
青岛是这样一座城市：一半是海水，一半是啤酒。青岛人夏天也只做两件事：一边洗海澡，一边哈啤酒。
从上世纪70年代开始，青岛市民要在国庆和春节才能购买5瓶瓶装啤酒，但散装啤酒却不加限制。爱啤酒如命的青岛人于是出动各种各样的工具，包括碗、罐头瓶、暖瓶、水壶……发展到最后，一个最为轻便的装酒工具出现了——塑料袋。将啤酒装进塑料袋这一操作，成了青岛的独家秘方，久而久之更是成为“土著文化”。谁第一个发明出塑料袋装啤酒，已经无法考究。但这个传统已经流传几十年，甚至成为青岛人的一个烙印。
（青岛啤酒还出了专门的啤酒包装袋和塑料袋）
青岛后来成为一个宜居、舒适的旅游城市，游客们也会将喝上正宗青岛啤酒作为必打卡的一件事，当然也会亲自试一试用塑料袋装啤酒这种新鲜做法。
其他省市的家长爱说，“我的孩子都能去打酱油了”。青岛市民则得说，“我的孩子都能去打啤酒了”。这可不是玩笑话，以前青岛小孩的童年大概都有帮家里打酒，而手上留下红痕的记忆。半袋黄色清澈的啤酒还泛着泡沫，家里的饭菜已经开始飘香，夏风习习地吹。这就是最纯正的老青岛的味道。
不过随着“限塑令”的发布，袋装啤酒也开始在青岛受到限制。不知道这个青岛风俗，会不会在不久之后就得消失？
页面更新：2024-05-15
