提起深圳让人大快的美食
除了吃不尽的美食,很多人都会想到
能与重庆火锅一较高下的牛肉火锅
而潮汕牛肉火锅这是其中不可忽略的存在
牛肉火锅当然得吃牛
每头牛可用于涮锅的部分很多
被细分为近十个部位,变化出迥异的口感
精选牛肉各个部位品尝
吊龙、嫩肉...
就为那一口刚刚好的鲜美
伴随着刀工师傅的手起刀落,庖丁解牛
厚薄适中的牛肉宛如艺术品呈现
道道狙击你的味蕾!鲜到没朋友~
从早熬到晚的牛骨高汤
清润鲜香,营养丰富,滋补养生
保持了牛肉原本的鲜嫩
蘸料也是吃火锅必不可少的美味
店里秘制蘸料,美味又解腻
尤其推荐沙茶酱,搭配着鲜嫩的牛肉
浓郁的美味瞬间让你口齿留香~
当你把牛肉放在漏勺里下水抖散
微微抬高水面沥一沥
待牛肉变成粉红色,再蘸上沙茶酱细细品味
每一口都在向你诠释潮汕火锅的魅力
选肥牛不会出错
纹路分布美丽无比,肉感也够肥美
在他家可是当仁不让的抢手货
选取牛身上超嫩滑的精瘦牛肉
涮烫至变色
就能感受到他细嫩的口感
诱人的胸口油
捶打过后的牛筋丸
肌肉纤维不会断裂
弹牙的口感把“鱼尾纹也能弹走
干炒牛河/湿炒牛河
美味腐竹
美味淮山
下方了解吧
页面更新:2024-05-26
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