泰安:泰山夜市,接地气的人间烟火气,“夜经济”最抚凡人心

夜市,顾名思义夜间的集市,中国古代,因受当时的社会发展状况限制,历代封建王朝实行宵禁政策,自唐朝始方才真正出现了夜市,但很快又被取缔。直到宋朝年间,因朝廷实施的“抑武扬文”的国策,经济得到了高度的发展,《清明上河图》就侧面反映了这一点,夜市也就在这一时期蓬勃发展起来,尤以东京(现开封)、临安(现杭州)夜市最为热闹,“华灯初上时,香味正诱人”正是它最真实的写照。

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明清时期,因泰山碧霞元君在民间的影响力越来越大,来泰山祭拜的全国各地的香客信众也越来越多,随之泰山上下就出现了许多摆地摊的摊贩,专门服务于进山的香客信众,形成了泰城“地摊经济”的雏形。尤其是夜间灯火通明,人声鼎沸,据史料记载,在泰山回马岭处就能听到夜市的喧嚣。外地人员的到来带动了泰城餐饮住宿业的发展,也间接催生了当地夜市的兴起,渿河以东作为“人间”闹市区,岱庙、北新等夜市也随之繁荣起来!

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泰山夜市,又称北新夜市,位于北新街西侧的渿河东路上,它南接东岳大街,北连岱宗大街,西靠渿河,是泰安城最早的夜市之一。每年的三月末,随着天气逐渐转暖,泰山夜市也开始活跃起来。出来摆摊的小商小贩在街道两侧摆满各色各样的商品,根雕、玩具、书籍、宠物、日用品、花卉盆景等琳琅满目,应有尽有。最有名的当属具有泰山特色的各种小吃,涮肚、烤面、炸串、麻辣烫等等,香气四溢,令人馋涎欲滴!

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华灯初上,沿街道北首走进夜市,只见街道东侧一地摊上摆着根雕作品,手工匠人独具慧眼,利用树根的原有形状,雕刻出造型不一的人物、器件,南极仙翁、关公、菩萨、仙鹤等,惟妙惟肖、栩栩如生,可见手工工艺之精湛。旁边一摊位上,商家正向围观的顾客介绍着花鸟鱼虫和微型盆景,盆中的各种植物在主人的精心维护下,有的形如伞盖,有的苍翠欲滴,还有的正吐露芬芳。盆内的观赏金鱼正游来游去,惹得游客纷纷前来观瞻。

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里面的服装摊位前,挂满了各式各样的应景服装,白的、红的、蓝的,五颜六色,在灯光的映射下绚丽多彩。家用小商品摊上,各种台灯、插座、手电、喷壶、塑料盆等铺满开来,质优价廉,游客纷纷前来咨询、选购。套圈因其具有的偶然因素,让很多玩家趋之若鹜,摊位前不时来欢笑声。面对前面各种工艺品,怎能不让人心动?花上十多块钱,买上一把圈,即兴散出去,运气好皆大欢喜,不中,也没关系,图个乐呵!

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出来逛夜市,怎能少得了美食?香甜可口的烤雪梨、烤地瓜,唇齿留香的烤肠、冷串,重口味的臭豆腐等颇得游人青睐,摊前挤满了品尝的人们。在泰山大排档前,烤羊肉串是食客的最爱,只见店内、店外坐满了游客,来一盘烤得滋滋冒油的羊肉,点上几个小菜,再配上一大杯泰山啤酒,撸起来那叫一个爽!“怪难吃”的麻辣串、麻辣烫,涮肚、涮羊肉让人欲罢不能,“怪难吃”一点都不难吃,不然摊前怎么会有这么多食客在大快朵颐!

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街上的游客来来往往,人头攒动,品尝泰山特色美食,直至“游人日暮相将去,醒醉喧哗”。附近宾馆酒店里的不少外地游客也加入其中,品味泰安当地的夜生活,感受泰安的风土人情,“游观须知此地佳,纷纷人物敌京华”,夜市虽小,却有精华!那就是最接地气的人间烟火气,最能抚得凡人心!

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你到过泰山夜市吗?你认为泰山夜市的“地摊经济”怎么看?欢迎留言讨论!

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页面更新:2024-05-19

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