它是貌不惊人的“皇帝菜”

这种蔬菜现在在菜市场中很常见，但，在古代是很少人会吃到它，在古代这种蔬菜算得上是宫廷佳肴，被称为“皇帝菜”又称“茼蒿”

我个人也比较喜欢吃茼蒿，特别是喜欢茼蒿特殊的味道，有些人却不喜欢这个味道，真是萝卜青菜各有所爱。因有皇帝菜的美称，可见它的之高啊。

茼蒿蓬蓬松松，每一株都尽情扩展着自己的地盘，仿佛一只只随时准备起飞的小鸟，长在一起更会将一厢遮盖得满满当当密不透风。

茼蒿为菊科草本植物，叶互生，长形羽状分裂，叶较小，颜色是深绿色的，边缘缺刻较深，茎和叶可以同食，鲜香嫩脆，分枝多，越掐越长，一般掐一茬，还会再长一茬。

盈盈绿意，植根于芬芳土壤中的茼蒿，如约而至地恣意生长着，幽幽的香味，散发清新气息中，深深地吸上一口，清爽而透人肺腑。

我用札记的方式，记录每一天的《一果一蔬一田园-蒋氏舒心坊》点点滴滴，希望每天能与您遇见！