盆栽 · 樱桃萝卜

樱桃萝卜比一般的萝卜都要小，是一种小型萝卜，外形比较红艳，小巧诱人，因其外形与樱桃相似，故取名为樱桃萝卜，叶色有浅绿色和深绿色，叶柄与叶脉也多为绿色，叶片叶柄有茸毛。

又因其外形圆球状，小巧玲珑，颜色鲜艳，质地细嫩，很宜作水果生食，故又称为水果萝卜。

生吃樱桃萝卜有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等作用，萝卜中木质素、胆碱等成分还能起到预防癌症的作用。

生食时洗净切掉两头，切片或拍散，用糖和醋腌渍1小时即可食用，酸甜爽口，既开胃又解油腻。

“蒋氏舒心坊”盆栽也能种出美味的樱桃萝卜，.怡然自乐！

我用札记的方式，记录每一天的《一果一蔬一田园-蒋氏舒心坊》点点滴滴，希望每天能与您遇见！