是什么影响了云南普洱茶的甜度？

我们在上期文章中说到，勐库的茶甜如初恋般，让人十分欢喜，就像中吉号乔木野生砖一样，从入口的鲜活春的气息，一直喝到后面的蜜甜口感，茶汤细腻、饱满，深得专业普洱茶收藏家的喜爱。普洱茶的甜十分的吸引人，到底是什么决定了普洱茶的甜呢？

影响一款普洱茶甜味的因素是有很多

我们都知道勐海茶以口感强烈霸气为主，而勐库的茶，入口微涩迅随之速转甜，勐库地区所产的普洱茶甜度较高，尤其是以冰岛等村寨为代表的普洱茶给人们所带来的香甜口感，这种特殊地理位置所带给人们最好的口感，受到很茶友极大的追捧。

除了特殊地理位置因素之外，能让普洱茶口感变甜的原因就是陈化年份，一款保存较好的有年份普洱茶，茶汤基本都带甜味，这主要是因为经过几年的时间转化，普洱茶中的苦涩成分已经被氧化，最后转化出来就是醇厚的蜜甜味。

茶树年龄越大，茶叶的根系就越发达，树根深入土壤的就越深，可以吸取到比小树更多的矿物质及其他微量元素等，加上中吉号古树茶园科学的管理方式，两休两采、天生天养，无化肥干预，保证了茶叶鲜叶中含糖量更高，我们在冲泡茶叶时，后期待茶叶慢慢地泡开来，越来越多的甜味被分解出来，所以就会越喝越甜的口感。

普洱茶的甜，应该是时间给予它最好的馈赠，高品质的配以中吉号独有的制茶工艺，后期优异的仓储转化，得到的肯定是最惊人的口感。（文/袁绍龙）