行程匆忙，在武汉的马路边找到这家开成农庄，品尝当地的味道

随着时代发展社会进步，我们在平时生活中，都能吃到各种“山珍海味”。因此到外地旅游或者出差的时候，总会更想品尝一些当地特色的美食。像这次来武汉黄陂，除了在各个景区参观游玩，我也在“马路边”，尝到不少农家菜的“原汁原味”。

“开成农庄”位于黄陂区王家河街玉枝村，从“火塔线”公路一侧，需走百米长的小路，方能找到它的入口。周边是一派乡郊野外的田园风光。

据老板介绍，这里的菜是自己种的，鸡鸭和鱼也都是自己喂的，各种菜肴不仅能保证新鲜，还很健康。当然，除了吃住，这里的娱乐项目也不少，棋牌游戏之外，门前的池塘还可以垂钓，听说以后还会有采摘类的体验。

“黄陂三鲜”是黄陂最有代表性的美食，可以说是顿顿不落。虽然看上去食材都差不多，把鱼丸，肉丸和肉糕三合为一烹制，但几乎每个酒店和农庄，都把它做出了自己的味道。开成农庄更着重于汤汁的浓稠，相较而言，肉丸肉糕反倒略显清淡，口感不错。

以前只在黄山脚下吃过的“臭鲑鱼”，这家农庄竟然也有。其实闻上去并不太臭，但味道却一如既往的棒，感觉还挺“正宗”，大概请的大厨跟徽州有点渊源吧。

用瓦罐盛装“排骨藕汤”，把这道传统名菜点缀得恰到好处，粉粉糯糯的藕块咸香四溢，说实话，我吃了好几碗，至于里面的猪肉猪蹄，反倒没怎么在意。

有意思的是在这里，我第一次尝到这样的搭配：黄瓜炒黄鳝。还别说，一口微辣棉软的鳝肉，一口清淡脆爽的黄瓜，味道真不错呢。

……满满一桌菜肴，都没有什么花里胡俏的名字，给我的印象就是：实在！土鸡，红烧肉，牛腩牛筋等等，都让我一吃就停不下来。

(图文作者：阿陆，谢绝转载哦，欢迎关注及合作)

火塔线是游玩木兰景区的必经之路，因此在自驾或者旅行的中途，到这个农庄休息一下吃个饭，还是挺不错的。