北碚这几年的发展很快，温泉缙云山游乐场是吸引大家来的大热门，作为重庆后花园的北碚本身底蕴就很深厚，饮食文化更是源远流长，来北碚的人除了游玩之外，更重要的还是品尝美食，那说起北碚的美食，那可是数都数不过来，而且这边的美食有个特点，就是看着环境破破烂烂但是味道却不孬，来吃的全是老主顾。

​​

​​​

一，火车站旁边的苍蝇馆子

这家店在北碚火车站旁边，一条马路非常空旷，而他们家的招牌蓝底白字也很不起眼，直接还把大门紧锁，过路的人还以为是一家已经倒闭的小餐馆。没想到继续往前走终于看到了一个开着的小木门，旁边的小木窗也是半开，里面人声鼎沸，你才知道原来这真是一家馆子呢。

​​​

​​​

记忆中北碚的老火车站已经没有了往日乘客的繁华，他们家虽然店面宽敞，也不像从前一样敞开店门迎接川流不息的客人，但是依然保留着老北碚人喜欢的味道，如今虽然客流量大不如从前，但是北碚人民还是经常跑来吃，而随着来北碚的其他重庆人越来越多，大家也找来吃这家店，就是想要感受小时候的味道。

​​​

​​​

二，招牌菜是豆腐鱼

这家店在火车站已经开了很多年，装修这些都很老，以前红白喜事大家都爱选择这家请客，大圆桌子大板凳，看着就很复古。店里的菜道道都是经典，如果你是正儿八经的重庆人，那么只会嫌弃人太少不能多点几样菜，吃完回家还心心念念。坐在座位上就可以看到火车，小朋友哪怕不喜欢这儿的环境也会瞬间开心，带了孩子们去儿童乐园游玩，再驱车来这里吃顿午饭，那就皆大欢喜了。

​​​

​​​

​​​

​​​

他们家的特色菜就是豆腐鱼，北碚三溪口的豆腐鱼可以说是远近闻名，这家店的豆腐鱼就属于上等，鱼肉切成块裹上薄芡，然后油炸一下下锅再烧煮，里面满满的花椒干辣椒，看着就很诱人，底下是自己做的豆腐，豆香味十足，看着油润可口，其实一点也不油腻，整体的口感非常鲜美，尤其是鱼肉简直是入口即化非常嫩。豆腐吸饱了汤汁和鱼汁之后也变得更美味，每一口都让味蕾得到极大的满足，看着辣吃起来只有鲜嫩感。

​​​

​​​

​​​

​​​

​

​​​

这一盆豆腐鱼真的是色香味俱全，吃完还可以把剩下的汤汁打包回家，第二顿下一点面条配上藤藤菜，依然是美味至极。可惜每天的鱼都是新鲜打捞的，来晚就卖光了吃不上。当然也可以选择其他的家常菜，依然很美味，像白油肚条、肝腰合炒、火爆肥肠等等都不错。

​​​

​​​

三，环境差客人还吃得欢

他们家的环境确实差了一点，但是来这里的客人都是为了味道而来，埋头苦吃就可以了，不需要其他什么服务！