时间过得真快,转眼又到了腊八节;有句话是这样说的:腊八烟火处 年味渐浓时。记得小时候,那是物质比较匮乏,象香糯米、干果之类的都要留到春节使用,但为了节日应景,我妈还是会蒸一份糯米八宝饭,这是我们姊妹几个最爱的食物,甜香的糯米,里面还有平时吃不到的大枣、葡萄干、蜜饯、果脯等,八宝饭端上桌时,热气腾腾,上面撒了一层甜甜的白砂糖,那滋味、那感觉现在想起来都异常美妙。
后来,吃的东西多了,加上各种忙,对腊八节这个没有假期的节气慢慢的忘了,腊八饭好像吃得也少了,有时会在饭馆的餐桌上吃一点,仅仅是尝尝而已。
前两天偶然看到一个做八宝饭的小视频,才想来好长时间没有认真的吃一次八宝饭了,很巧的是有快到腊八节了,还从来没有做过八宝饭,于是去买了食材,学着做一次。样子不太好看,味道还不错。
页面更新:2024-05-06
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