脱贫致富出新招！洛宁县这个村子红薯迎来大丰收，村民乐了

个小，皮薄、无渣、无筋、甜而不腻、香甜糯润……近日，洛宁县东宋镇罗洼村的红薯即将迎来丰收季，这让当地村民喜上眉梢，聊起地里的红薯，他们都有一大堆话要说。

洛宁县东宋镇位于县城东北部，距县城17公里，全乡东西长40余公里，面积广阔，地势西高东低。东与宜阳为邻，北与陕县接壤，该乡是洛宁烟叶主产区之一，苹果生产、畜牧养殖是传统产业。因为洛宁地势高，常年缺水少雨，红薯就成为了当地村民在这个时节的首选种植农作物。

“以往红薯都用来做红薯粉条或者自己使用，今年有所不同！”作为村里最大的种植户，也是村支部书记的程献春介绍说。往年村里种植除的都是“笨红薯”，产生的价值较小，今年在农业专家的指导下，特别选择了“烟薯25”和“西瓜红”等几个特殊品种，因为个小，甜度高，非常适合蒸煮烤，也深受食客们的喜爱。这让村民们都看到了希望。

据他介绍说，今年全村共种植了二三百亩红薯，以往每户也就种个三亩五亩的，今年有了专家和合作社的支持，单他一家就种植了50余亩。规模上去了，产量提高了，面对销售问题，他们又集思广益推出了新招法！

“红薯除了做成红薯粉条，就是直接进行售卖，收益比较低”程献春说，今年为了摆脱红薯销售的低端定位，全村里在网上特别订做了2000个精品礼盒，挑选最优质的红薯，唱响“洛宁特色红薯”这个品牌。

扶贫帮困，多措并举。洛宁红薯粉条的加工以鲜薯为原料，先加工成淀粉再加工成粉丝，具有久煮不烂，清香可口、食法多样的特点。为了提高产量和减少病害，今年在扶贫部门的帮助下，成立合作社，邀请专家走进田间地头实地指导……据了解，为了让当地的贫困户尽早脱贫致富，今年罗洼村还特别邀请周边一部分没法外出的贫困户在这里打零工，以此来增加他们的收益，一些实实在在的方法也让当地老百姓尝到了甜头！“希望广大网友能实地品尝选择购买！”程献春说。