关于月饼的文化，你知道哪些？

马上就是一年一度的中秋佳节了,又加上国庆长假,最长的假期时间为8天,是不是想想就很激动,哈哈.

说到中秋,大家肯定先想到的是月饼吧,现在各个企业都会发月饼,月饼也争相斗艳,让人看的美不过来,那问题来了,大家真的了解月饼么,关于月饼的文化您知道多少呢?

接下来让我们一下来了解一下月饼的一些文化知识吧!

① 按产地分bai有：苏式、广式、京式du、宁式、潮式、滇式等.

② 就口味而言有：甜味、咸味、咸甜味、麻辣味.

③ 从馅心讲有：五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等.

④ 按饼皮分则有：浆皮、混糖皮、酥皮三大类.

⑤ 就造型而论又有：光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等.

目前，全国月饼可分五大类：京、津、广、苏、潮.