花甲夫妇自驾漫游中国 培田村头那顿难忘的早餐

当人们不再为温饱而发愁的时候，吃饭就多了一些仪式感。人们不是为吃而吃，大多的时候是为了去体验。体验就餐的环境，去哪里吃。体验就餐的食材，吃什么。体验就餐的方式，怎么吃。甚至会特别重视加工食材的方式和过程，要自己体验过才能感觉到吃饭的真实意义。

在培田古村村头，有一个小吃摊。经营者是本村一位四十多岁的女士。我们很好奇的来到她的摊点看看有什么好吃的。看到这里有饺子，馄饨，米线，捆板等等。我对她加工米粉的方式很感兴趣。

做米粉时，她会从一个小的瓦罐内盛出一小勺汤，倒在做米线的锅内，再从案板下面取出一棵野草状的植物，卷吧卷吧扔到锅里，再就是放大众调料了。等锅烧开再下米粉，煮熟后盛到大碗里，撒上香葱和芝麻就算大功告成了。色香我感知到了，不知道味道如何？特别是加了野草的米粉我第一次见到。那个汤，那棵草有很强的神秘感。我想去体验加工的过程，还想去体验特制米粉的味到。我们就和她商量，让我们尝试一下制作米粉的全过程。她同意了，我们就有了一个全新的生活体验。

人，来到这个世上不能仅仅是活着，要学会生活。活着的本质就是不断地去体验生活。当我们体验了制作的过程，看到在我们的操作中物质有了特殊意义的组合，各种调料的使用提高了物质的价值，生活的体验价值随之而来。

按她所说，那个汤是自己熬制的，十几年来一直在用。那棵我们说的草，不是草是当地的一中草药，有暖胃去火之功效。吃过米粉之后，说真的，粉的味道不是我们喜欢的那种，里面的鸭肠之类食材不太好咀嚼，但这一切都不能影响我们体验过后的那种喜悦的心情。

不知是谁说过人生有两大目的：一是得到想要的东西，二是享受你想享受的东西。我们享受了过程，这就足够了，味道在其次，温饱再在其次。下面这个小吃叫捆板，是这个小摊儿上的名吃，据说也是当地的名吃，真的是很受用的食品。

回到家有一个多月了。我们还惦记着村头那个小吃摊，还有那个还在为孩子买房，上学的费用而操劳的女士。祝福她新年大吉，一切顺遂。感恩她给予我们的得到，感恩