新春佳节，美食不断

新春佳节，美食不断。

我最喜欢的是烧烤。买来烧烤用的工具，等天气好的时候，我们就在楼顶烧烤。买的食物有鸡翅、鸡腿、韭菜、鸡肾、鱿鱼、鸭脚、鸭翅等。带上酱油、辣椒粉等调料。

烤鸡翅

我们先把烧旺了的木炭放进烤炉，再垫上一层锡纸，把鸡翅、鸡腿、鸭翅等食物一起放进来烤，烤到七八分熟的时候，放点调料再烤，直到闻起来香喷喷，就可以吃了。

烧烤

吃起来又香又嫩又辣的味道，着实不错，让人回味无穷。除了吃烧烤，过年包粽子、糍粑，油炸糖环也是无上的美味。

糖环

人们用糯米粉捏成一条条的粉条，把粉条互相穿起来，就成了扇子形状的糖环。再把一个个糖环放进锅里油炸，炸熟了的糖环须凉了才能吃。吃起来是非常好味的，又香又脆，只是不能多吃，有点热气的。一般吃一个就够了，吃多了怕是要发热发烧。老人们都会劝小孩子，这东西虽好吃，但不可贪吃。

糯米饼

太平糯米饼历史悠久，喜欢吃的人还是蛮多的。只是制作工序有点麻烦，因为工序麻烦，如今的人们都不大喜欢做米饼了，专门生产米饼的作坊便应运而生，有的逐渐形成规模。后来，太平米饼成了广西的土特产，广西美食知名品牌。

酸菜鱼

除了太平米饼，咸酸菜也是这里的特色美食。其中酸菜鱼是挺有名的，酸菜炒牛肉也是美味。在我们这个地方，新春佳节，可以吃到的美食不少。