两千年前的小米还能不能吃？真想煮一碗小米粥尝尝什么味道

在考古圈能掀起巨大波澜的，恐怕只有西安这位考古届里的“老大哥”了。这不，最近在陕西西咸新区的一座汉代古墓中发现了2000多年前的汉代小米，这座汉代古墓保存完整，出土了大量的珍贵文物，其中最惊艳的就是一个罕见地大型陶仓，陶仓内是已经凝结成块的小米。知道这个消息的网友纷纷表示好奇：“用2000年前的小米煮上一碗小米粥不知道会是什么味道？”

千米小米好吃吗？

早在汉代之前，在百姓的日常饮食中，小米也就是“粟”，就是人们重要的主食之一。在这座古墓中发现了如此大的陶仓就体现了早在西汉时期我国就有发达的农业与高效的生产。同时这座墓葬还出土了大量鎏金青铜器、铁器、玉器等等文物，墓道的三个壁龛中还有十余座彩绘陶俑，考古人员对这些文物开展了进一步的保护和研究，并对这些小米进行下一步的分析研究。

汉墓聚集地——大堡子墓地

这座出土了小米的汉代古墓就位于陕西西咸新区的泾阳大堡子墓地，这是一处以西汉早期墓葬为主的大型墓地，位于秦汉新城，咸阳塬的东北部，这里地势开阔平坦，曾经高大的地表封土如今也消失不见。近些年来，在大堡子墓地共发掘清理了103座墓葬，虽然盗掘严重，但是遗留的文物依旧对西汉早期文化遗存研究作出了巨大的贡献，也为研究关中地区西汉居民的墓葬制度、生活习俗提供了珍贵的物质材料。

“新城”不是假的

大堡子墓地的墓葬分布密集，多为竖穴土圹墓和竖穴墓道洞室墓这两种，土墙围沟划分出了不同的家庭单元。这里的墓葬及陪葬品呈现出非常鲜明的时代特征，在M15号墓穴中曾经出土了一陶缶上刻有“新亭”二字，这与考古文献等资料记载相同，汉初时咸阳曾经有过非常短暂的一段时期，被更名为“新城”。大堡子墓地与秦咸阳的核心区域不远，所以陶缶上的文字是对汉初新城县设置的首次实物证实。

千年铜镜清晰照人

前不久大堡子墓葬群还出土了80余枚铜镜，这些铜镜主要集中于西汉时期，镜面清晰，光可照人，人们无不惊叹古人的智慧。这些铜镜形态各异，镜子的背面都刻有复杂的花纹，保存完好，即使在千年的打磨下依旧光彩不减。

大堡子墓地堪称是西汉文明精华的凝结之地，填补了秦汉时期衔接发展的空白，更是为秦汉时期文化的研究提供了宝贵的考古资料，怪不得最近这片墓地接二连三的刷爆国内的考古圈呢。