火遍广东的猪脚饭，为什么在外地却看不见呢？当地人：卖的都生气

在我们日常生活中，经常可以见到沙县小吃，这种地方特色美食，在不经意间却火遍了大江南北，到目前为止，沙县小吃现在全国各地共有25826家，堪称是我国小吃业的龙头。然而在广东也有一种美食，那就是猪脚饭，想必大家即便是没吃过，多多少少也都听到过，那么这种火遍广东的美食，却走不出省内呢？

小编在经过多方打听之后，也整理出来了三大因素。第一个因素就是没有形成品牌效益，就拿沙县小吃来说，虽然大多数都是非连锁店，但是他们统一都叫沙县小吃，而广东的猪脚饭却鱼龙混杂，各式各样的层出不穷，至今都没有一个统一的标识，味道也有一些差距，所以得不到消费者的认可。

第二个因素是因为市场竞争力太差，像沙县小吃和兰州拉面这种店铺，他们的菜品非常多，顾客可挑选的余地也比较大，在饭馆猪脚饭，最多只能加个卤蛋或者是鸡腿，别无他选，作为消费者，总不可能天天去吃猪脚饭，即便是再喜欢吃的人，吃久了也会产生反感。

第三个原因就是口味差异，猪脚饭属于属于粤菜菜系，虽然入口香爽，肥而不腻，但是对于四川、湖南湖北的人来说，却算不上美食。到了北方，这种猪脚饭因为太过油腻，所以很多消费者也不会认可。

这也就是阻挡猪脚饭发展的三大因素，其实突破这一屏障并不难，但是需要投入大量的资金与时间，所以一般人也不会去尝试。虽然猪脚饭走不出广东，但是在境内也算是一道脍炙人口的美食，它以低廉的价格和独特的口感，赢得了本地消费者的欢迎。

各位观众，你们对广东的猪脚饭还有什么其他的看法吗？欢迎大家在留言区进行回复！