▲今日霜降

《古树纪事》

从2020年谷雨节气开始，扎西君便开始将目光锁定在布达拉宫广场上这棵1119古树下，以其为坐标，每个节气我们会来到古树下，采访树下遇到的一位陌生人，一年24节气，24期，24个不同的平凡人生。

每个节气，我们如约而至，来到古树下遇见他们，记录他们的故事，感受平凡，更感受真实的人生。

古树纪事第十三篇《霜降》

时间：2020年10月23日

地点：布达拉宫广场1119古树下

节气：霜降

天气：晴

意义：以中国传统24节气为依据，以时间为脉络，以古树为地标，以各色素人的真实故事为内容，每个节气我们都会坚持做一期，最终串联起出一个时代的人物纪事，记录时代下平凡人的平凡史诗。

故事：缘

记录：旦增

2020年10月23日，

拉萨晴，

中国传统24节气中的第18个节气，

霜降。

如你所见，又是一个节气，

而我也如约再次来到了1119古树下，

十一过后的拉萨，

游客明显少了许多，

地上的黄叶倒是多了几层，

是的真正的深秋已然来临。

黄叶开始飘零，天气越来越冷。

古树那茂密的绿叶也开始泛黄起来，

阳光穿过枝头落在长椅上正在念经的阿妈啦，

她轻闭着双眼，

嘴里默念着经文，

然后慢慢起身，

开始了新的一天的转经。

古树下来往的游客越来越多，

大多在最经典机位拍了张布宫的倒影之后匆匆离开。

此时传来一道欢快的笑声，

往笑声的方向望去，

只见两位衣着朴素男人相谈甚欢，

看上去年过六旬。

坐下来跟他们闲聊之后才知道两人之前并不认识，

只是偶尔相遇，

并且两人都是从陕西过来的，

恰巧两人也都是明天回老家，

指不定是同一架飞机。

大概是因为天气冷的缘故，

直至我们离开，

树下的人也并没有多起来，

两位老人离去的长椅就这么一直空着，

大概只是留给时间，

留给这秋日的暖阳，

旦增说，

缘分这东西真的很奇妙，

两位老人竟然千里迢迢因为儿子而在拉萨相遇了，

谁说不是呢

……

生活就像这24节气一样，

是一段一段不同的行程，

一次又一次的轮回，

座椅上黄色的叶子越发多了起来，

广场中央的湖水应该比上次又清冷了几度，

秋意已至暮，

人间空余温，

恍恍惚惚又一个秋天即将离去，

心心念念有一个冬日即将来临，

有请小编解说节气

说了那么多，貌似把今天的主角给忘了，

下面就有请我们的扎西喵为大家来解说

二十四节气之霜降。

▲着工装的扎西瞄

1.什么是霜降？

霜降，二十四节气之一

一般是在每年公历的10月23日

它是秋季的最后一个节气

是秋季到冬季的过渡节气之一

从天文学角度看

是指太阳到达黄经210°的时刻

在《月令七十二候集解》中

对霜降节气这样解释道：

“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”

即表示为：气温进一步降低

地面的露珠已经结成霜

2.什么霜降三候？

一候 |豺乃祭兽

豺似狗，高前广后，黄色群行，其牙如锥

豺杀兽陈之，以备过冬。似以兽祭天

二候 |草木黄落

叶落知秋

霜降二候，已是深秋，此时草木皆黄落

一岁一枯荣，乃知生命轮回

三候|蜇虫咸俯

咸，皆也

俯，蛰伏也

此时昆虫都蛰伏于地下，开始冬眠期

3、霜降习俗

在我国的一些地方

霜降时节要吃红柿子

在当地人看来，这样不但可以御寒保暖

同时还能补筋骨

是非常不错的霜降食品

南方有些地方的说法是

“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”

在闽台民间霜降这天，要进食补品

闽南有句谚语“一年补通通，不如补霜降”

听说被霜打过了的青菜口感甜甜糯糯的

这是真的吗？

确实，除了甜甜的柿子

霜打后的青菜也能吃出清甜口感

这是有科学依据的

首先，青菜中含有芥子油苷类物质

这类物质通常是有苦味的

我们会在青菜中略微尝到

但霜降等降温天气的到来

会延缓青菜的芥子油苷类物质合成

同时霜降是在气温很低的情况下发生的

冬季夜间的低温青菜呼吸作用减弱

青菜为了抵抗寒冷

白天光合作用产生的碳水化合物

更多地在植株内积聚

青菜里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下

经水解作用变成麦芽糖酶

又经过麦芽糖酶的作用，变成葡萄糖

葡萄糖很容易溶解在水中

于是青菜就有了甜味

除此之外，民间还有“补冬不如补霜降”的说法

因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”

“煲羊头”、“迎霜兔肉”的习惯

古树下，长椅上，

每一次遇见，每一次守候，

我们都试着用镜头和文字去记录，

记录树下芸芸众生的世相百态，

记录每一个平凡的瞬间。

每一张图都是一个关于古树下的故事，

每一个故事都很普通，

每一张照片都很生动，

每一个人都是历史和今天。

我们试着把每一个今天汇聚，

汇聚成为一个值得回味和记录一个时代记忆，

在记录中感受真实而平凡的力量。

关于古树1119

1119古树是一棵左旋柳。左旋柳又称“唐柳”、“公主柳”，据说是**公主进藏期间将“左旋”带到拉萨的，而且许多还是公主亲自裁种的。

刚开始，此树伟岸挺拔是随着龄的增长慢慢才成扭旋状的，其旋转方向全部向左，拉萨民间传言，是公主对遥远故士的相思之情感染了柳树，使其在每天清晨都向着古都长安的方向张望，久而久之，身躯也就慢慢扭曲了。

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