如何把水果玩出更多的花样

随着人们生活水平的提升，人们的消费理念和消费水平也不断变化提高。很多在城市写字楼里的上班族们，由于公司没饭堂，一到下班往往是到楼下快餐店匆匆的解决或者点外卖，上班久了就渐渐的发现周边的餐饮店全都被吃了个遍，既不健康有花费不少。我们来看看韩国上班族是怎么解决这个问题的吧。

在韩国很流行水果便当，水果杯，水果沙拉等来代替传统的午餐，这样吃健康省事方便。首先，韩国的水果店装修风格和我们这边的很不一样。

这是国内某水果店的内部，国内大部分水果店在外面都会把货架全国铺满，这样更有视觉冲击力，顾客选择会更多，当然损耗也会更大。

这几张图是韩国的水果店，对比是不是很不一样，这边更多的像一个工作室，很多水果只是拿出来展示的，需要买还需要去冷库拿。这主要是由两个国家的消费者的习惯造成的。

1，国内消费者普遍买的更多，水果也更便宜

2，韩国买水果更多的送礼，水果礼品化程度很高

3，韩国饮食结构不一样，韩国上班族很多带水果便当当正餐吃

4，韩国很多场合场景下都有水果切的需求，比如婚礼仪式，郊游，教会活动，公司会议等

5，韩国发展比较我们早，消费者的需求从初级的填饱肚子发展到需要更精致的商品和服务

这只是我们简单总结的几个原因，我们就来看看他们怎么把水果玩出这么多花样吧！

这是他们的水果便当，很多是当正餐吃的，健康又方便。适用场景：上班族，郊游等！

这是水果盒和水果杯，适用场景：会议，郊游，婚礼仪式等！

水果礼盒，韩国的水果礼盒由于我们之前都专门发过一篇文章，这里就不在多介绍了，反正是全世界最漂亮的。适用场景：送礼等！

果汁，果酱，果干大部分的韩国水果店都会做这几个产品，有烘干机，榨汁机等设备，可以减少损耗，又可以满足更多消费需求（国内店家心想：我也想做这些啊，但是没人买啊！）

以上，可以看出两个国家在消费文化，消费水平等方面的差异，他们把水果玩出了这么多花样。国内店家可以学习思考一下：消费我水果的是哪些人？哪些人可以发展成我的客户？我可以在哪些场景场合下满足他们？相信你也会玩出更多花样来的！