广西人可以说是粉的专家了
几乎一日三餐都在吃
如果你走在广西的大街小巷
看到最多的美食店应该就是米粉店了
大大小小历史悠久的米粉店
一到吃饭时间基本都是人满为患
#广西的粉,哪个地方的最好吃#
老友粉、螺狮粉、桂林米粉
当地人都白吃不厌
酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了南宁小吃的独特风味之一。老友粉里包含了豆豉,酸笋,辣椒,配上肉沫,十分可口,是南宁有名的代表小吃之一!
桂林米粉的特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。桂林米粉有许多种,最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料,马肉鲜嫩味香,壮阳补肾,以其独特的风味远近闻名。
螺蛳粉和榴莲一样,都是一种让人又爱又恨的食物,如果不喜欢吃这种食物的朋友,就会觉得它酸臭酸臭的。螺蛳粉早在1983年以前,就已经出现在柳州人的家中了。螺蛳粉中很少能够见到螺蛳肉,其实螺蛳粉是指用螺蛳熬的汤煮粉,加入酸笋,木耳,炸豆腐皮等各种配料。
玉林是广西一个非常美的旅游景点,这里的粉种类也比较多,其中生料粉就是一种深受各地游客和本土人民喜欢的美食。这种粉都是客人现点现煮,生料粉的特点是汤鲜肉嫩粉滑,在天气比较冷的时候,来一碗热乎乎的生料粉,吃粉喝汤让人无比满足。
今天就先给大家介绍这些,其实在广西,这里还有很多美味的粉。大家去广西都吃过哪些难忘的美食呢?欢迎留言讨论。
页面更新:2024-04-06
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