大年初三，记住“吃3样，忌5事”，老祖宗定的规矩，牛年行大运

春节，是咱们中国人最为重视的传统节日，因为它具有一个神圣的意义，恰好处在新旧时间的转换点上，因此古语有言，一夜连双岁，五更分二年。在这个特殊的节日里，民间自然少不了各种仪式和活动来庆祝年的到来，人们将它们统称为年俗。

每年的大年初三，又叫小年朝。在这一天，有很多的讲究，老祖宗也传承下来很多规矩，有些事宜做，有些事忌讳做。作为晚辈的我们，在条件允许的情况下，还是酌情尊重老传统，毕竟大家都想在新年图个好彩头。

那今天，懒喵就和大家说说，在大年初三这一天的年俗，可以总结为6个字，“吃3样，忌5事”，下面就逐一和大家说说。

大年初三“吃3样”

• 1、吃合子

俗话道，初一饺子初二面，初三合子往家转。在大年初三这一天，我国北方地区有吃合子的习俗。合子，属于传统面食的一种，可以简单理解为是夹了不同馅料的馅饼，形状多为半圆形，常见的有韭菜合子、茴香合子等等，寓意团团圆圆，阖家美满。

• 2、吃菜包饭

在海南、广西等地，人们在大年初三这一天，还有吃菜包饭的习俗。菜包饭，顾名思义，就是将菜、肉、饭混合在一起，用生菜包裹起来食用，通常还会在菜叶上淋上酱汁。年初三吃菜包饭，象征着将金银财宝包裹在一起，有家财不外流之意。

• 3、吃冷水面

在我国西北一些地区，人们在除夕晚上包饺子时，会多留出一些面团，等到大年初二和初三时，再取出来擀成面条，煮熟后过冷水，再加各种酱料或配菜拌匀而食。这种面条也叫“隔年面”，寓意连年丰收、好运不断。

大年初三“忌5事”

• 1、不宜早起

从除夕开始，一直到大年初二，大家都忙着准备年夜饭、拜年走亲戚等，几乎天天要早起，有些地方从凌晨开始，就要进行一些祭拜仪式。到了大年初三，有了“忌早起”这条年俗，就可以名正言顺好好睡一觉，民间还有“初一早，初二早，初三睡甲饱”的说法。

• 2、不宜晚睡

民间认为，大年初三晚上是传说中老鼠娶亲的日子，如果人们晚睡的话，会影响到老鼠举行婚礼，因此，这一天不宜晚睡，应该早早进被窝安眠。有些地方还有和“老鼠分钱”的习俗，即在睡觉前，会在屋内的角落撒一些食物。

• 3、不宜拜年

大年初三，又叫赤狗日。赤狗是熛怒之神，也可以理解为是不吉利的象征。民间有“是日赤熛怒下兄，遇之则不吉”的说法，即遇见赤狗会犯凶煞，因此，很多地方都有大年初三不出门、不拜年的习俗。老一辈认为，宴客、外出或拜年，都会冒犯到赤狗，影响一年的运势。

• 4、不宜杀羊

大家应该都听过女娲造人的神话故事，女娲在初七这一天，才造出了人，在前面6天，分别造出了6种不同的动物，在大年初三这一天，造出的就是羊，因此，大年初三又叫“羊日”。在羊日这一天，自然不能杀羊，不然会影响到一年的好收成。

• 5、不宜吃米饭

大年初三这一天，民间认为是谷子的生日，米饭属于谷子的一种，如果将米饭煮熟了吃，会有冒犯神明的意思，导致全年都不顺。而米饭又没法生着吃，因此，这一天很多地方都有不吃米饭的习俗，来表达对谷子的尊重，和对粮食的珍惜之情。

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