丰泽园饭店总店在珠市口，和隔壁的晋阳饭庄堪称北京南城鲁菜的多年霸主。尤其是丰富的面食馒头，堂食外卖一直火爆。虽然鲁菜用到了很多珍贵的食材价格不菲，但王府井店的菜单与总店高高在上的逼格不同，侧重更为大众的出品。情人节将至，有没有兴趣去鲁菜馆庆祝一下呢？

环境

位于北京王府井步行街南口的商厦五层，独占一层，空间很大。店刚开了没几年，装修风格很在当日审美下。桌面和大厅中有很多装饰荷花，古香古色；还设置了不少包间，虽然位于旅游风情街上，但是也有不少当地人过来吃饭。

服务

服务员有年轻的也有上一点岁数的，但都很热心肠，也很关注客户的潜在需要。

菜品

山东菜菜量比较实惠，4个人点四个菜，都有点过量了。

[锅烧肘子]

一道硬菜，肘子做熟后剔骨，再挂糊用油炸塑形。吃的时候跟烤鸭一样，用薄饼裹着肉、葱丝、黄瓜条，沾椒盐一起吃。肘子肥瘦兼成，味道喷儿香。另外，丰泽园还有一道硬菜叫锅烧牛肉，也可以试试。

[火爆腰花]，很考验火候和食材的一道菜。腰片切出纹理，中间不能断。多出来的切面充分的裹上酱汁。腰片处理得很干净，没有腥臊味道。口感嫩脆，好吃的一道菜。

[烂蒜肥肠]，这道菜端上来让我们笑了半天，容器有点深度，乍一看就是一份炒肝糊糊嘛（没有肝），一勺勺挖着吃，大颗的蒜粒和滑嫩的大肠段勾起了最质朴味觉体验。北方的美食，总是这样简单粗暴但又让人感叹不已。

[清炒菜心]，竟然是很嫩，菜量也不小。

[银丝卷]，丰泽园的知名面食，一定要体验下。巴掌大的一块，表皮烤的金黄，掰开看里面是丰富的“银丝”，味道微微甜，意外发现沾着烂蒜肥肠也很好吃。

Tips：

停车可以停在商厦停车场或者对面东方广场

下午休息，注意营业时间

地址：王府井大街301号王府商厦5层

营业时间：11:00-14:30 16:30-21:30

人均消费：120元

更多旅游攻略，欢迎关注公众号“枫行旅世界”