陕西这一座博物馆值得去：民以食为天，中国农业历史你了解多少

民以食为天，你对中国农业历史了解多少？

在未走进陕西省的这一座博物馆之前，我未曾认真思考过这个问题。

从新石器时代开始，我国的农耕文明开始诞生，数千年来，它从未间断，“面朝黄土背朝天”的身影时刻存在。

黄河、长江流域，是世界农业起源地之一，在人们一边辛勤耕耘的同时，华夏文明不断发展、成熟，甚至是引领世界。

此处陕西省杨凌区的西北农林科技大学博览园的中国农业历史博物馆，是我国展示内容最为系统的农业历史博物馆。

从“原始农业厅”、“三代农业厅”、“汉唐农业厅”到“宋元农业厅”、“明清农业厅”和“近现代农业厅”，这六大展厅依照历史顺序，共展示农史实物达到2000余件，其中有500余件为历代珍贵农史文物。其中，馆藏线装古籍5万余册，为全国农林院校之冠。

陕西杨凌区素有“农业圣地”之美誉，而西北农林科技大学是我国创建最早的农业高等学府之一，在这片古老的土地上，人们对农业史的研究取得了一批重大科研成果。

在距今10000~8000年间，中国早期农业已形成了以粟为代表的北方旱作农业和以水稻为代表的南方水田农业两大系统，以及与手工业、家畜饲养业相结合的南稻北粟格局。

在今天的中国农业历史博物馆中，其镇馆之宝正是已经碳化了的粟米等“粮食”，这些看似平凡的黑色颗粒或粉末乍看去并无奇特之处，但通过一块放大镜之后，若仔细观察可见清晰的谷壳纹理。

杨凌区拥有深厚的农业历史文化，农业始祖后稷教民稼穑，一场穿越千年历史的农耕文明就此拉开序幕。

博物馆展示面积4000平方米，该馆综合运用了文字、图片、实物、雕塑、光电以及场景再现等多种手段，令游客全方位了解到我国的农耕文明的形态与发展。

在农业和畜牧业没有出现以前，由采集和渔猎活动而得到的野生动植物是人们食物和生活资料的主要来源，很大程度上仰赖于自然的恩赐。

当人类从食物的采集者变为食物的生产者，人类与自然之间的关系产生了变化。 人们在农业生产实践中掌握了有关生物繁殖的知识，并依靠自己的活动来增殖天然产品，找到了较稳定可靠的衣食来源。

顺天应命，守望田园，辛勤劳作。在先秦时期民间流传的《击壤歌》有云：“日出而作，日入而息，凿井而饮，耕田而食。”

人们遵循自然，又在自然界取得了一些主动。随着农业成为我国古代社会的基本生产部门后，畜牧业、手工业等相继出发，并日益成熟。对于生活的需求也不再只是单纯的吃饱喝足。

北周庾信亦有诗为证：“兴文盛礼乐，偃武息民黎。”体现了文化在衣食温饱解决之后的重要意义。

农耕文明作为是人类史上的第一种文明形态（世界四大古国就是农耕文明的典型代表）， 在“应时、取宜、守则、和谐”的发展与成熟中，达到了“乐天知命”之最高修养。

博物馆内展示的文物中，除了大量农具、日用品外，也有大量的因精神需求而产生的艺术品。

依照历史顺序，参观完六大展厅，农耕文明的发展与进步一目了然，古人之智慧令今人佩服至极。其中，一台脚踏纺线车引人注目。这台纺线车用脚踩踏板之后，便能自动纺线，而且一次能纺24股棉线。

据悉，这台脚踏纺车是当年花800块钱从户县一个山村里收购到的。不用油，不用电，比缝纫机还要科学，除了纺线还有其他多个功能，只是其发明时间却无法考证。但类似这样的民间农器具，该博物馆内收集了很多，有一些已使用了数千年，足见古人的智慧。

这些先辈们创造的农业历史文明和丰富文化遗产，不仅具有重要的学术价值和现实意义，也令后世更加团结统一、独立自主、自强不息、勤劳勇敢、吃苦耐劳、艰苦奋斗、勤俭节约。