广西有这样一个地方，1年12个月，每月都有节日，最大规模上百人

三江侗族自治县绝对是柳州最有代表性的地方之一了，这里有着浓厚的民族风情，也有特色的建筑，这里被越来越多的游客所熟知。如今有一个地方是游客来到三江必去的地方之一，那就是保留了侗族文化及气息的程阳八寨。其实很早之前我就有听说这里如何的原生态，当今天来到这里的时候发现，这里果真和我最初的印象极为相似。

程阳在当地被称为赛尔的意思，这里是由马鞍寨、平寨、岩寨、平坦、懂寨、程阳大寨、平埔、吉昌八个自然村寨组成的，所以被人们称为程阳八寨。别看一共有八个寨子，但这里的人口不算多，只有1万多。如今村子里大多都是中年人，老人和孩子多一些，大多数年轻人都走出去了。

程阳八寨是一个很有意思的地方，和其他少数民族都不一样，这里生活的侗族人每月都有节日，一年12个月，就有12个不同的节日。记得我和当地一个侗族人聊天，他幽默的说，我们的节假日非常多，每个月都有不同的假期。

因为这里节日多的原因，所以被誉为“百节之乡”，其中让很多外来游客最期待的还是侗族百家宴。这个盛大的节日最早是侗族人内部举行祈祷的仪式，以便为了共同议事，祈福平安。据说百家宴起源于北宋时期，至今已有970年的历史了。

相信很多人从百家宴这三个字上就能明白这是一个怎样的传统节日，每当百家宴来临之时，寨子里的每家每户都会做上好几道最拿手的菜，然后找一个空旷的地方摆上桌椅，大家坐在一起边品尝美食，一边拉拉家常。

如今游客来到程阳八寨可以亲身参与一次百家宴，享用百家宴前需要进行一个开餐仪式，侗族人会载歌载舞，用舞蹈和歌声感谢老天的馈赠。等到大家一起喝了第一杯酒时，就可以开始用餐了。由于桌椅之间是摆在一起的，所以这个场面看起来非常壮观。百家宴的最好的吃法就是走着吃，走到哪里筷子夹到哪里，这不是不礼貌，而是侗族百家宴的一种用餐方式。

如今百家宴的菜品比以前种类多了很多，这不仅是如今侗族人的生活越来越好了，也证明了他们的美食文化也越来越丰富 。主食是糯米饭，还有腊肉，皮蛋，鸡肉，蔬菜，还有一些当地人比较喜欢吃的虫类。当现场的主持人让大家一起把酒敬了以后，百家宴也就正式开始了。

百家宴整个仪式加用餐过程差不多需要1个小时左右的时间，结束以后就到了最后的压轴戏：高山流水了，侗族的这个仪式规模相当大，当天我在体验这个项目的时候，估算工作人员不下15个，不过也正是因为人多，现场的场面更加壮观。

如今少数民族的风俗少了许多，年轻人都走出去了，只留下在这片土地生活了一辈子的长者们。每逢过节，他们依然会穿上传统的服饰，唱着先人们流传下来的歌谣，演奏着他们自己的民族乐器。想要了解他们的生活与文化，参与其中是最佳的方式，观看一场精彩的开席仪式，品尝一次盛大的百家宴，这绝对是我来到三江最美好的回忆。