武汉有家20年老店,只卖一种小吃,本地人经常跟游客一起排队吃

众所周知武汉市不仅仅是一座时尚都市,还是一座历史悠久文化底蕴深厚的城市,能将吃早餐称为“过早”,估计也只有将美食作为另一个灵魂的大武汉才能有这样的江湖气息。中国人过一些重要的节日才会用到“过”字,比如“过年”,“过节”。这也足以看得出来武汉人民对于吃是有多么“讲究”,很多来武汉旅游的游客们也表示,来武汉之前只知道武汉有热干面过早,去了才知道他们原来这个地方可以一个月都过早不重样。


武汉有家20年老店,只卖一种小吃,本地人经常跟游客一起排队吃


无论是过早还是吃其他小吃,好多有关武汉的美食都在许多游客心里种下了深深记忆,无论是夏天的麻辣小龙虾,还是一年四季都啃不厌的周黑鸭,或是早上一大碗香喷喷的热干面,都是来武汉最不能拒绝的一口。


去过江汉路逛街的游客一定对这条步行街记忆深刻,在这片满是上个世纪老建筑的商业步行街里面,不仅仅有很多潮品可以逛到,沿着这条步行街的两侧的老街巷里,会发现更多好吃好玩的地方。今天要说的这个地方,被网友称为是武汉最良心的热门小吃店,20多年都不涨价,味道不输上海阿大葱油饼,它就是位于江汉路步行街一侧的涂记酥油饼。


武汉有家20年老店,只卖一种小吃,本地人经常跟游客一起排队吃


而提到阿大葱油饼很多吃货估计也是印象深刻,这家小吃店也十分有特色,火了40多年,还因为每天顾客太多而限量销售,一般人去排队只要需要3~4小时左右的时间。


武汉有家20年老店,只卖一种小吃,本地人经常跟游客一起排队吃


但今天说的涂记酥油饼味道也不赖,它是武汉的一家拥有20多年历史的老店子,很多本地人从小吃到大依旧很喜欢的一家店,店铺在江汉三路菜市场附近,一个门店不大的小门店,却每天都排着长龙,开了多年也火了多年的涂记酥油饼至今都基本未大涨,一般人碰到人气这么高涨的情况下大多都会选择涨价,但是这位已经七十多岁的饼店老板却是一直有着自己的坚持。


武汉有家20年老店,只卖一种小吃,本地人经常跟游客一起排队吃


看着被油烟熏得有些旧旧黄黄的价格表上,可以看到牛肉馅的酥肉饼也只要6块钱,瘦肉的只要5块,其他原味和葱香、豆沙的只要4块一个,价格低到真的让人有点不敢相信,毕竟在江汉路这条热度一直未减半分的步行街里面,一杯网红奶茶被卖到30多都会依旧有游客买单,而涂记酥油饼作为江汉路火了几十年的老店子,却像是这座闹市里的一股清流。


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第一次去吃涂记的小陆,也是怀着期待的心情和其他吃货一样在长龙后面默默地排队,比较喜欢吃辣的我毫不犹豫地选择了牛肉馅的,朋友口味喜甜,点了吃起来沙沙糯糯的红豆沙馅的,一口酥脆一口香的感觉不仅能让嘴巴变得不再挑剔,还能将排队的疲惫和烦躁感全部驱散,朋友吃完后直呼过瘾!


武汉有家20年老店,只卖一种小吃,本地人经常跟游客一起排队吃


透过门前的摆放酥饼的台子,可以看到老师佝偻着腰专心制作馅饼的身影,能看到每一块酥饼里面放馅料的时候,老师傅是十分大方的。做好的酥油饼,香香脆脆的,光是闻起来就很上头,而且一次吃两个也不会觉得有油腻感。


武汉有家20年老店,只卖一种小吃,本地人经常跟游客一起排队吃


涂记酥油饼的位置其实还算是很好找的,就在地铁口附近,而且去排队用心的吃货还会发现,涂记酥油饼旁边的王记生烫牛肉面以及江汉三路片皮鸭、赵记干煸辣子鸡都排着不短的队伍,这条充满烟火气息的菜市场口的小吃店,味道都各有特色而且好吃得让人难以忘怀。想要避开“外地人游客雷区”的,涂记这条街的小吃可别错过了,毕竟这里随便一家小吃店,大都是本地人百吃不厌的,说到经常跟外地游客一起排队去吃的这件事,他们表示更多的是欣慰,毕竟这样的味道能受到全国各地游客的喜欢,的确是一件让当地人感到成就感爆棚的事情。


旅游小提示

地点:武汉江汉区江汉三路52号,距离2号线循礼门地铁口C口步行510米即可到达

交通提示:乘坐1号线或者2号线到循礼门即可

经营时间:7:30—21:00

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页面更新:2024-04-08

标签:武汉   本地人   小吃店   游客   都会   油饼   酥油   豆沙   大葱   长龙   这个地方   步行街   牛肉   小吃   味道

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