波兰饺子和咱中国的有啥不一样？吃完这个土豆馅儿的你就知道了

在中国，有句俗话叫“好吃不如饺子”，这句话放在波兰，同样适用。饺子在波兰是非常大众的食品，几乎每个家庭主妇都会做。

当然了，如果不会做也没有关系，几乎每家饭馆都可以点到饺子，街上还有专门的饺子馆，生意非常火爆。

这是我在波兰中部城市波兹南拍的一家老字号饺子馆。有一种说法是，波兰饺子是在13世纪由旅行家马可波罗从中国带到欧洲的，并最终波兰传承了下来。

见我在拍照，旁边的大姐也凑过来，隔着玻璃窗竖着大拇指。在波兰，过去只有在婚丧嫁娶等重大场合才舍得吃饺子，如今波兰人吃饺子最隆重的场合就是圣诞节和新年。

先不说馅儿，仅看这外形，是不是和中国饺子特别像？波兰的饺子主要有四种馅料：素馅、肉馅、奶酪馅和水果馅。肉馅的和中国饺子味道差不

说到馅儿，不得不提到土豆馅儿的波兰饺子了，据说这也是波兰人最爱吃的饺子。他们把土豆泥和白色的软奶酪拌在一起做成馅儿，然后包成饺子，煮好后再淋上培根碎和酸奶油。一口咬下去，那种面面的，咸咸的感觉，这恐怕也是我吃过的世界上最特别的饺子了。在波兰人手里，饺子咋就变成这副模样了呢？