战友聚会一句醉话让他较起真儿，一年后300亩土地种出“金蛋蛋”

今年44岁的李坤鹏家住河南汝阳县刘店镇，他曾经在西藏当兵，退伍后做过水电工，如今是家乡拥有300多亩瓜蒌种植基地的专业户。2019年底，李坤鹏在一次战友聚会上酒后聊天提到将来的打算，战友们说：“种地吧。”没想到就是这一句话，点燃起他种地的欲望，说干就干，认真规划后，当年春节前，他就流转了土地，开春耕地栽苗，走上了瓜蒌种植这条路子。

李坤鹏从2020年春天开始种植瓜蒌，从小在农村长大的他对干农活无师自通，不仅懂种植，他还会水电工，驾驶各种农机设备，300亩地的瓜蒌，架下小麦、大豆种植都是自己亲自管理。种植基地发展迅速，短短一年多的时间，就实现了数十位困难群众就业，让她们的生活得到了提高和改善。图为瓜蒌种植基地高空鸟瞰图。

他说，基地的瓜蒌种植采取的是瓜蒌上架，架下种植小麦、黄豆，这样不仅能有效防止杂草生长，还可以增加效益。去年小麦收获3万多斤、黄豆1万多斤，创造价值5万多元，今年长势喜人的小麦预示将有个好收成。图为李坤鹏在地里安装灌溉水管。

每年三月，瓜蒌嫩嫩的幼苗就会破土而出，到了四月，在春风暖阳的沐浴下，瓜蒌长势特快，根部发芽率高，一个根部大都会长出七八个芽头，这时要及时去掉多余的芽头，只保留两个，这样瓜蒌就可以聚集力量奋力生长。

瓜蒌雌苗长大后是专门授粉用的，对增产增收能起到很大作用，雌苗需要单独种植，不能与大面积的雄苗一起种。

进入秋季就到了瓜蒌收获的季节，瓜蒌一年可以采摘两次，9月份长熟的是夏季瓜蒌，11月份采摘的是秋季瓜蒌，瓜蒌亩产有3千多元的收入。

李坤鹏的朋友袁俊涛也是当地瓜蒌种植大户，平日里他在瓜蒌种植技术、人力资源和市场销售上给予了李坤鹏很大帮助，两个人经常一起实地交流瓜蒌采摘时的注意事项。

采摘瓜蒌是一个技术活，需要用剪刀将长熟的瓜蒌剪开，然后用手掏出里面的籽粒。平时在基地干活的员工有十几位，忙的时候有30多人，她们是40至60岁的留守女性，大多来自附近村庄的困难家庭。大妈们说，在这里干活很开心，李坤鹏每天车接车送，还管饭，每月能挣一千多元，年收入两万多。

瓜蒌浑身都是宝，瓜蒌根、瓜蒌籽、瓜蒌皮都是中药材，掏空籽粒的瓜蒌皮晒干后可直接被收购入药。

瓜蒌的根叫“天花粉”，是一种常见的中药材，药用价值比较高，能清热泻火，生津止渴，消肿排脓。

瓜蒌籽是当下比较潮的休闲美食，经过腌制烘焙后非常好吃，价格也高。李坤鹏和员工们将刚刚挖出带瓤的新鲜籽粒倒进储放桶里暂存，然后集中脱粒。

瓜蒌籽经过机器脱粒后进行分拣，然后就可以晾晒了。图为员工正在对瓜蒌粒籽进行晾晒、搅拌。

“晒干后的瓜蒌籽每公斤在50元左右。”李坤鹏手里捧的是晒干后的瓜蒌籽，优质的瓜蒌籽不仅可以入药还可以经过烘干焙炒做成好吃的休闲美食。

去年瓜蒌丰收时，李坤鹏和老乡们站在瓜蒌架下合影留念，记录下丰收的喜悦。李坤鹏是农民的儿子，如今，他带着满腔热血回到家乡干农业，在这片广阔的天地里播种下希望，挥洒着汗水，施展着智慧，带领着乡亲们一起闯出自己的一片天。（摄影/李其帅 李艺波 编辑/苏瑞）更多详情请关注头条号：摄客微刊。原创作品，未经授权，严禁以任何形式转载，侵权必究！