湖北一家人在上海“就地过年”，看看我们的年夜饭都吃了什么菜？

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我的家乡是湖北省的监利市，以前叫做监利县，隶属于荆州市，前段时间刚刚撤县设市没多久，现在成为湖北省目前最年轻的县级市。为了响应国家号召，今年我和我的家人就都没有回家，而是选择留在上海“就地过年”。

虽然没有回湖北老家，但是我们除夕在上海还是聚在一起吃了一顿家乡味十足的年夜饭，由于只是自己家里人吃，所以不会看起来像餐馆里的菜看起来那么漂亮精致，但味道还是很不错的哦，那我就给大家来看看今年我们在上海的年夜饭都吃了些什么菜吧！

因为监利是湖北省的农业大县，鱼米之乡，靠近长江主干道，水产丰富，所以我们在过年的时候肯定要吃鱼，所以今年我们的年夜饭里就有很多用鱼做出来的菜，首先是一道香煎武昌鱼，我们做煎鱼会比较辣，而且搭配白萝卜也算是一大特色，吃鱼代表“年年有余”，吃整鱼又代表“有头有尾”。

接着，还有一道黑鱼片，因为黑鱼在我们老家还被叫做“财鱼”，新年为了取个好彩头，所以我们通常也会在年夜饭里用黑鱼来做一道菜，今年我们的年夜饭是将“财鱼”切成鱼片之后再烧出来的，没什么鱼刺，而且味道很香，很快就被大家吃完了。

另外，我们老家过年的时候还会将鱼肉压成肉泥，然后做成“鱼丸”、“鱼糕”等食物，也是吃年夜饭的时候必不可少的，今年我们的年夜饭里就将鱼丸、肉丸、鹌鹑蛋、木耳、红枣烧在一起，做成味道比较清淡的“三鲜菜”。

除了鱼丸、肉丸之外，豆腐丸子也是我们老家的特色美食，我就很喜欢吃，今年我们的年夜饭里同样做了豆腐丸子，味道真的很不错，感觉好像一下子就穿越回了家乡。

鱼丸、肉丸、豆腐丸都是圆圆的形状，寓意“团团圆圆”，另外还有蛋饺也是必不可少的，因为蛋饺看起来很像金元宝，同样也是很有吉祥含义的哦！

我们老家每年的年夜饭，还有一道菜少不了，那就是扣肉，这次我们年夜饭里的扣肉并不是用梅干菜做底的哦，而是用一种我们老家特有的“炸胡椒”来做底菜的。

还有这道土豆炖牛腩也很好吃，我们老家做红烧菜也都是比较辣的，通常不会有什么甜味，其实另外还有一道蔬菜，因为桌上摆不下，吃到中途才端上来，我就没有拍了。

当然，年夜饭有鸡汤也是必须的，毕竟鱼肉、猪肉、牛肉、鸡肉全都到齐，这才是完美的年夜饭哦！本来家人还说要去买甲鱼回来，因为我们老家年夜饭吃甲鱼也算是传统，但我们感觉今年年夜饭的菜实在太多了，就没有再加上甲鱼。

最后，我们还有一道甜点哦，不要以为湖北人只吃辣，不吃甜，这也是我们老家的一道特色甜点，是用藕做成的丸子，外面裹着糖，通常是用白糖，不过这次我们改良了一下，用的是红糖，味道似乎更棒哦，尤其是小孩子特别喜欢吃。看完今年我们湖北一家人在上海的年夜饭，你感觉怎么样？那你今年的年夜饭都吃了些什么菜？欢迎大家留言评论哦！

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