俄罗斯农村赶集：猪肉12块一斤，牛奶7块两升

俄罗斯飞涨的物价，让很多底层贫穷的俄罗斯人，去不起大型商超。他们寻找更便宜的食品来源，对于这些伙计来讲，俄罗斯的农村集市是个很不错的选择。

去乡村赶集的人，除了生活条件不太好的俄罗斯人以外，还有一群对天然无添加剂食物渴望的富人。因为尽管在俄罗斯，尤其是在西伯利亚，食品安全问题也非常严重，其中香肠是重灾区。与中国不同，俄罗斯各个城市中的商店里售卖的香肠，绝大多数都是产自本地的中小作坊，生产环境堪忧。

我的观点可能与许多自媒体鼓吹的-俄罗斯食品既安全又卫生，截然不同，不过事实确实如此。

来看看俄罗斯农村集市上都有些什么吧！首先，上图是一个牛奶展台，卖家讲绝大多数牛奶已经售卖完了。这些牛奶很天然，都是产自这些农户自己家里的奶牛，装在塑料瓶中，一升售价50卢布，两升75卢布，折合人民币才7块钱！

上面的是一些奶酪，一公斤售价200卢布。非常的柔软，很棒，真正的奶酪，没有多余的添加剂。当然，添加额外的添加剂会增加他们的成本，步骤繁琐，他们也懒得做这些事情。

在奶酪旁，他们还售卖腌制或者熏制的培根。每公斤的售价500卢布，也就是说一斤培根仅仅22元，但是很可惜这不是本地自制的产品，而是外地批发而来。

旁边还出售一些香肠，肉卷啥的。价格从每公斤300卢布起，不用担心，这些香肠绝对是用肉做的，而不是香精和面粉！

这个柜台卖一些河鱼，虽然已经死亡，但是可以看出来还是很新鲜的，不是速冻鱼。在俄罗斯的市场很少会见到养在水池里的活鱼，基本都是这种。这里的鲷鱼80卢布一公斤，梭鲈为150卢布一公斤。

除此一位，你还可以在这里花1500卢布，买到一罐3升的蜂蜜，真正的那种纯蜂蜜。

这个柜台卖一些猪肉、猪肝、内脏和一些猪头肉。猪肉的价格在12元一斤。

里脊要贵一些，大概在14一斤。猪腿肉在13一斤。

下一个卖家卖一些绞好的牛肉和猪肉，每斤15元。

在这里，还可以用很低的价格买到牛肝、心和其他内脏。非常低廉，因为俄罗斯人基本不吃这些。

还有一个卖家将蜂蜜包装在较小的容器中，在一个地方单独售卖蜂蜜，价格稍贵，一斤需要500卢布。

集市上还出售腌菜、扫帚、斧子、木制产品和草药。例如，一束贯叶连翘需要50卢布，是欧美的常用草药，主要用于妇女调经，亦有宁神、平衡情绪的作用。

真实的俄罗斯农村的集市，商品没有我国的农村集市丰富，基本都是本地的农副产品，但是这些俄罗斯老农民并没有太多花花心思，在这里你可以购买到最真实、安全无添加的食品。

俄罗斯风土人情、图片故事、知识科普。有观点，有记录，关注我，每天更新~！[来看我]