冬天最受欢迎就是热乎菜，煮一大锅海鲜粉丝煲，一家人吃得很开心

周末的时光总是过得非常快也非常短，这几天在追一步电视剧《流金岁月》，可能很多人和我一样喜欢看，因为剧中人颜值高，扮相好，尤其喜欢里面的那个奶奶，派头很大！里面的插曲《双花》也特别好听，乍一听以为是王菲唱的，后来查了一下歌手叫张含韵，但是真的很好听呢，百听不厌。就连我现在写稿子，也在听，似乎心情也活跃一点，跟着节奏在律动呢，手指打字也更快些了呢。

好了，来说说今天周末的午餐吧，今天的餐桌看似很简单的两个菜，内容却很丰富，冬天的菜首先要热乎，所以用汤煲会特别多，保温性强，还可以连锅端上；容量大，一次性可以放很多食材在里面一起炖或者煲汤，滋味互相融合，味道格外鲜美。今天的这锅海鲜煲里就有半斤大虾、两只鱿鱼，半个南瓜，还有一大把番薯粉丝。如果分开来，差不多就能做三、四盘菜。

南瓜和粉丝垫在海鲜下面，南瓜绵软，粉条顺滑，充分吸收海鲜的鲜味，特别好吃，而且不像放肉汤那么油腻，海边长大的人可以一周无肉，不能一日无鱼。

牛筋烩西兰花，还加了点香菇片增加味道，牛筋是提前自家炖软的，第一餐可以白切蘸酱油或者椒盐，第二餐则可以煮汤，也可以用来像今天这样与蔬菜一起同煮，有了牛筋高汤的滋润，蔬菜也特别好吃，而且也让这个菜的档次提升了不少。

今日份的水果是菠萝蜜，非常甜的水果，我向来偏爱南方的水果，特别甜没有酸味的那种，芒果、菠萝蜜、火龙果、桂圆、香蕉等等，这些水果都是心头好，也是吃不厌。

我的插花作品，刚刚网上买了剑山，下次插花就能用上了，比海绵打底会好看很多。其实这盆花也是双花，就像我正在听的歌曲“聚散、离合、喜悲，岁月总上演得似是而非，旁观的人却看清，最终的结尾，有千种滋味，她随她奉陪。”插花也是，爱、欣赏、枯萎、凋闭，总有那么一天，人世间百味最终都是一样的结局。

早上出去买菜，顺便带了一杯咖啡上来，喝到中午还没喝完，热一热再喝，无论什么咖啡，总是喝同一种容易产生适应性，换一种咖啡才会有一种更清醒的作用，所以咖啡的牌子、咖啡的豆子，都要常常换着喝的。

周末午餐，简单两个菜，近十种食材，做起来也不算太快手，因为虾要剥虾仁，虾头要煮高汤，鱿鱼要打花刀，牛筋要提前炖软，这些菜的做法，过几天我都会分享出来，如果你喜欢，记得关注我哦。