一天四顿饭,重庆人是有多爱吃夜宵?

没了夜宵,再丰富的夜生活似乎也没了灵魂,而对于加班的公司人来说,在办公室里匆忙解决的夜宵,是在漫漫长夜里继续搬砖的续命良方。


哪些城市的人更爱吃夜宵?哪些办公楼的加班党凭借一己之力撑起了夜宵的繁荣?


DT君圈出了北上广深、成都、南京、杭州、武汉、西安、长沙等11个城市作为样本,进行深入观察。通过饿了么的夜宵外卖订单数据,我们发现不同城市的夜宵党,还真是各有各的独特气质。


重庆、长沙最爱夜宵

北京、上海最舍得为夜宵花钱


没有什么比走高的夜宵订单,更能让人感知重新恢复活力的夜生活了。当烤猪蹄、麻辣烫、炸鸡炸串重新填满空寂了好几个月的胃,那些入夏以来辗转反侧的夜晚似乎也就没那么寂寞了。


以晚上8点到凌晨4点为夜宵时间段,我们比较了11个城市在3月下旬到5月下旬两个月间的夜宵外卖订单上涨幅度,除了广州的夜宵订单量保持着高位稳定,其他城市的夜宵订单在全天订单量中的占比都在持续走高。


重庆、长沙和深圳的外卖夜宵订单比例位列前三甲,重庆的夜宵订单量更是占据了全天订单的22%。夜宵,几乎可以说是这些城市的第四大正餐。其次,成都、广州等长江以南的大城市也对夜宵有着相当的偏爱。


而排名垫底的城市则是北京、武汉和上海。尤其是北京的夜宵订单占比仅有11%。而武汉低迷的夜宵情况,可能与疫情影响下餐饮业元气大伤有关。


一天四顿饭,重庆人是有多爱吃夜宵?


除了对夜宵的偏好度差异,不同城市的人们在夜宵上花的钱同样阶梯分明。


从夜宵的单笔价格来看,重庆、深圳和南京有45%以上的夜宵党们对夜宵的单笔消费低于25元,购买100元以上豪华套餐的比例在5%以下。


尤其是重庆,一半的夜宵党花上不到25块钱,就能在深夜获得满满罪恶感的快乐。


在一线城市中最偏爱夜宵的深圳,夜宵的消费水准同样有别于北上广其他三座城市,仅高于重庆。


曾在深圳城中村住过几年的阿杰,到现在都还记得深夜在楼下小店里花10块钱买的一碗美味炒粉。


相比之下,北京和上海的夜宵成本高了不少,单笔25元以下的夜宵不到30%,而单笔超百元的夜宵占比则达到了10%左右。平日里搬砖够辛苦的了,晚上当然要好好用夜宵犒劳自己。


一天四顿饭,重庆人是有多爱吃夜宵?


除此我们还意外发现,武汉人民25元以下的低价夜宵订单比例为30%,仅高于北京和上海。


根据武汉餐饮协会会长刘国梁介绍,由于受疫情影响,截至6月20日,武汉恢复外卖的餐厅仍不到8成,可以想象那些客单价低、基础设施不够完善的餐饮小店并未完全恢复营业,武汉人民想要轻松吃上平价夜宵可能还要再等等。

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页面更新:2024-05-12

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