5S物理压榨工艺，让鲁花赢得“花生油压榨专家”的美誉

“滴滴鲁花,香飘万家”、“中国味,鲁花香”……相信许多消费者对这些鲁花的广告词并不陌生。在国内,鲁花一直有“花生油压榨专家”的美称,但是你知道这个称号是怎么来的吗?其实,“花生油压榨专家”的由来,要归功于5S物理压榨工艺。

鲁花的诞生源于一个朴素的愿望——为中国提供一瓶好油,让国人少吃劣质的油脂。1986年,山东莱阳鲁花植物油厂初建。从那时起,鲁花就树立了“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的理念。在上世纪八十年代初,在鲁花生产花生油之前,市场上的花生油是土榨法生产出来的毛油,对消费者健康十分不利。为了让国人吃上安全、健康的食用油,经过六年的艰辛探索,在1992年,鲁花的5S物理压榨工艺终于研制成功,实现了花生油由传统的土榨法,向现代化规模化生产工艺的创新与变革。

专家组评审一致认为,鲁花掌握的“5S物理压榨工艺”科技含量高,无论在色泽、气味、口感,还是在内在品质上,均已超过世界名牌花生油的各项检验指标。5S物理压榨工艺是世界领先的食用油制造工艺,填补了国内外空白,引领了我国食用油工艺发展的方向。参照鲁花花生油现行的企业标准,食用植物油国家标准审定委员会专家,还对压榨花生油国家标准进行了重新修订。2003年11月,全新的压榨花生油国家标准发布。可以说,鲁花5S物理压榨工艺是食用油行业中对“新国标”影响最大的一项榨油技术。

鲁花研发的“5S物理压榨工艺”,引领了食用油行业的“二次革命”。 鲁花品牌的不断升值,与其三十几年精益求精,不断开展科技创新密不可分。未来,鲁花会推出哪些新科技呢?让我们拭目以待!