专访王海宁：UFI认证助推中国全食展走向海外

新冠肺炎疫情发生以来，各行各业遭遇前所未有的考验。对于会展业，也是如此。然而，“危”中有“机”。也有企业正在摩拳擦掌，从容应对，积极拥抱行业的春天。

　　日前，龙品锡展览总经理、全食展(中国糖果零食展)组委会主席王海宁先生接受了包括《商务财经网》在内的线上媒体专访。

　　他认为，食品需求是刚性的市场需求，疫情对于食品会展业的影响有限，而此次疫情考验也提升了行业企业的抗风险能力，对于经过UFI认证的全食展来说，也即将踏上新的征程。

　　进入国际顶尖展会大家庭

　　全食展从2011年第一届起，至今已成功举办了16届。2月21日,作为国内食品行业最具影响力的国际化专业展会之一的全食展，正式成为“UFI认证”展会,进入国际顶尖展览会的行列。全食展的主办方龙品锡展览,则正式成为国际展览业协会(UFI)组织成员。

　　UFI认证是会展行业的顶级认证，通过这一认证，代表着会展的实力，企业的实力，更代表着进入国际市场的“通行证”。

　　国际展览业协会(UFI)是迄今为止世界展览业最重要且最具权威性的国际性组织，也是展览业界唯一的全球化组织。目前，该组织在全球范围内拥有来自88个国家和地区的近800家会员单位，覆盖展览全产业链。

　　众所周知，UFI认证审核严苛，对展览会的规模、办展历史、国外参展商比例、国外观众的比例等都有严格要求，经UFI认证的展会无疑成为高品质、国际性贸易展览会的标志。目前，中国数万个展会中仅有百余展会通过UFI认证。

　　王海宁先生对记者表示，近年来全食展在国内展会中市场定位清晰，参展效果良好，同时每年举办的各种论坛也备受行业推崇，影响力日渐增强。通过UFI认证是水到渠成，也是新起点。通过UFI平台，让全食展的展商、观众与国际接轨，为展商、客户创造更多的商业合作机会。

　　加速国际化进程

　　获得UFI认证,体现了全食展在国际化、办展规模、专业化水平等方面，均得到UFI的高度认可。以加入UFI为契机，全食展在办展规范化、专业化、国际化上，必将实现新的提升。

　　这是全食展成为国际性展会的重要里程碑，也是全食展加快推进国际化进程的重要一步。

　　王海宁先生对记者说，获得UFI认证，给全食展带来崭新的舞台和机遇，将进一步提升全食展的规模、质量、效益，加速中国食品行业“走出去”、“引进来”，吸引越来越多的专业卖家，同时也可借助全食展平台将中国的好品牌推向海外，赢得更多商机。目前，全食展已经设立国际部，专门有对接海外市场同行，帮助中国食品业进行商业对接，互联互通。

　　据了解，全食展将于4月23-25日在青岛国际会展中心举行。2020春季全食展，由中国副食流通协会、台湾食品发展协会、香港国际食品协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，全食展在线(青岛)科技有限公司承办。预计总展出面积26000平米，参展商350家，经销商观众35000人次。

　　而全食展的国际性也将精彩展现。展会期间，将同期举办2020中国高端食品饮料营销论坛、2020中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛，为观展厂商搭建国际水平的学习平台。此外，2020春季全食展高端食品新品发布会和2020春季全食展冷冻食品美食季等特色活动也将如期举行。同时,还将评出2020春季全食展“金销商大奖”等。

　　虽然今年展会延期举办，但王海宁先生表示，特殊时期的全食展，将在保障广大展商与观众的生命安全和身体健康的前提下，有序开展各项筹备工作。同时，本届全食展开始全面引入数字化展览会服务系统，提供更加便捷和专业的会展服务。

　　“让食品业没有难做的生意”，全食展怀着这样的目标，以“品牌化、国际化、信息化、专业化”为己任，正在朝着即将来到的春天进发。

本文来源转自《商务财经网》人物