重庆卤味大佬：曾在熟食店打工，如今拥有2千多家门店，坐拥101亿

我国有很多经济发展迅速的市辖区，比如重庆合川区就是如此，这里不仅拥有深厚的文化底蕴，更拥有十分便利的交通枢纽，为各行各业的发展提供了便利，而且合川区拥有非常丰富的自然资源，比如锶矿、岩盐、石灰石等等。

根据2021年上半年数据显示，合川地区创造了457亿元的生产总值，比去年同期增加5%，展现出令人欣喜的发展状态。

这样一个令人向往的城区当中， 自然而然隐藏着不少实力雄厚的企业家，比如我们非常熟悉的龙湖地产的创始人吴亚军，她坐拥千亿资产，稳坐重庆女首富的宝座。

不过除了我们熟悉的这位女强人以外，合川区还有一位百亿富豪出现在人们的视野当中，他在2021年最新公布的500富人榜当中，身价达到了101亿元，这个人就是周黑鸭创始人周富裕。

对于喜欢美食的朋友来说，周黑鸭这个品牌再熟悉不过了，这家公司的主营业务就是生产和销售跟鸭货相关的卤制品，并且还包括其它家禽类产品的加工等等。

周富裕小时候一直生活在一个经济条件不好的家庭里面，因为父母都希望他长大以后能够出人头地，因此他们给他取了周富裕这个名字。受到贫困环境的影响，周富裕只读到了小学就开始到外面打拼，但正是因为这种艰苦的环境才让周富裕养成了吃苦耐劳的精神。

周富裕此后一直在老家干农活和力气活，他在18岁那年，开始意识到如果仅靠蛮力是无法富裕起来的，因此他决定到外面去闯荡一番。周富裕说做就做，他来到一家熟食店打工，当他看到店里生意一天比一天好的时候，便有了自己开店的想法。

1995年，周富裕看到时机已经成熟，于是他租了一个小门店开始做起了卤鸭生意，这一年他才20岁。由于他此前有过制作卤味的经验，因此他很快就让自己的生意步入到了正轨，他根据用户的口味不断进行产品改良，最后研制出了适合大多数人口味的鸭货，一年的收入达到数万元。

2016年，周黑鸭在周富裕的带领下成功赴港上市，目前的市值已经达到了172亿港元。如今，周黑鸭在全国设立了2270家门店，未来将会继续增加门店数量。

根据财报显示，2020年周黑鸭的营业收入达到21.8亿元，净利润为1.5亿元。2021年上半年，周黑鸭实现了14.5亿的营业收入，比去年同期增加60%，净利润为2.3亿元。