毛尖用多少度水泡？毛尖泡茶水温

信阳毛尖用多少度水泡?这个我认为要是茶叶的鲜嫩程度而定。还有就是采用什么茶具进行冲泡?以及采用什么方法冲泡?如果是鲜嫩的信阳毛尖芽茶。建议使用单层的透明的敞口玻璃杯进行冲泡。使用单纯的话有利于水温的散热。使用透明的话，有利于欣赏茶汤的汤色。还有人说为什么要使用敞口的?我认为使用敞口玻璃杯的话，它散热比较快一些。

鲜嫩信阳毛尖茶芽尖的温度，建议使用把水烧开之后，冷到80度左右去冲泡，会比较好，一方面防止茶叶被汤熟，增加茶叶的苦涩感。另一方面温度太高了茶叶不耐泡，还有就是茶叶的汤色很快就会变成深黄色。

如果是一芽一叶或者芽儿的信阳毛尖茶。我觉得使用80度，到90度左右都可以。这是水温是烧开之后冷却到80-90度之间的。不是直接烧开到这个温度的。我建议都是，趁热不烫嘴饮用。如果泡的时间过长的话，茶汤了浓度会比较高。喝着口味就比较重。一般的茶友就会觉得这个茶叶不是都很好。

还有一种泡法，就是用100度的滚烫开水冲泡信阳毛尖茶叶，但是这个泡法有一定的技巧。必须是出汤的速度要快。而且茶汤要倒尽。这个泡面有一个优点，就说能够很好的闻到茶叶的香气。冲泡的次数会多一些。

信阳毛尖要用多少度水泡?这是我的一些看法。我希望能够对大家有所帮助。你是用一百度滚烫开水冲泡信阳毛尖，这个方法反正大家可以尝试着去对比去做。会有不一样的发现。

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