传统工艺需要传承，95后少年决意将百年的线面技艺发扬光大

在快餐饮食城触手可及的年代，传统的老手艺是否意味着灭亡，答案显然不是的。

对于福州人来说，人间烟火，就是一碗线面的开始。几乎一生中最有意义的时刻，都凝聚着一碗线面的始终。一碗丝细如发、柔软而韧的线面，承载着福州人对于生活的诸多美好期许。

22岁的林闽伟辞去了原本的工作，回到家乡做起了电商。因为他的父亲就是线面的老手艺人，他实在不想让线面在自己这一代戛然而止。

日复一日，林闽伟的父亲林咸乐每天雷打不动的工作，就是做线面。按照老工艺，循序渐进，从凌晨3点儿开始，到了早上8点儿，这位老人家还在循着古法的17道工序忙碌着。

与此同时，距家不远处的超市里，林闽伟也忙活了起来。他在电商平台拼多多上销售自家线面，如今，在拼多多上，林家的店铺位列挂面畅销榜单全国第8、面线类榜首。

林家是百年制面世家，代代相传。所制线面以柔韧滑润、嚼不粘牙、久煮不糊、牵丝如缕，享誉十邑。因此也在拼多多上格外走俏，深受消费者的喜爱。

父辈潜心钻研线面技艺，年轻一代也在深耕销售。

店铺依靠着标准制定者和QS安全认证的优势，林家的线面大规模进入福建、浙江、上海等地大型超市。还销往新加坡、澳大利亚、日本、美国等国家。

现在的生意是越来越红火，但他们也是从零开始，在拼多多上开了属于自己的专营店，一步一步站稳脚跟。

疫情以来，线下销售节奏完全被打乱。线上渠道重要性愈发凸显，林闽辉盯上直播这一热门形式。

由于没有经验，林闽伟和弟弟林闽辉就自己买设备。自己摸索，坚持直播。第一次直播的时候，从早到晚卖出几十单的时候，心里特别有成就感。

在电商直播下，不仅是线面。还带火了闽清橄榄、橄榄露、茶口粉干等一批原产地直发的农特产品，也让更多人看到了致富新路子。

疫情期间，新晋电商拼多多更是竭力帮助年轻人创业。以林闽伟兄弟为代表的新农人，深谙互联网行业的特性，对于拼多多这样的电商平台上手也快。相信在他们的努力，可以让大山里的原产地好物真正出山。