青海牦牛牛排你吃过吗？洛桑牧场原切牛排，看完你也会做

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对于无肉不欢，又不想长胖的我，牛羊肉是良好的选择，这次的青海牦牛原切牛排从发货起，就勾起了我的馋虫。从青海的洛桑牧场顺丰冷链直飞送达啊，速度快保证新鲜，会不会还带着高原的青青草香？

来自洛桑牧场的青海牦牛，据说是零圈养、零谷饲，人放天养的草膘牦牛。什么概念？就是小牦牛从小就在草原上自由自在、快快乐乐的吃草长大，这对小牦牛的心理成长是极好的啊！当然对身体成长就更好啦~这么好的牛肉当然要做原切牛排，什么是原切牛排？原切牛排就是未经任何预处理、直接切割包装的整块牛外脊、牛里脊的生鲜肉。而市面上很多牛排都是调理牛排，所谓的胶水牛排，由碎肉和佐料拼接的牛排，所以说原切牛排可以说是牛排界的No.1了。

食药监总局提醒，通常情况下，“原切牛排”内部细菌总数不高，不必加热到熟透，“五至八分熟”也可食用。“重组牛排”由于经预先腌制，或由碎肉及小块肉重组而成，内部易滋生细菌，可能导致产品细菌总数偏高，在食用前应烹饪至全熟。洛桑牧场的原切牦牛牛排经过权威质检，质量还是非常让人放心的。

收到货后，包装上有防疫证明，打开包装，里面的有冰袋，抽成真空包装的牛排，厂家还送了很多牛排酱和调味油。经过我的尝试，厂家送的牛排酱很美味，对于新手来说，非常友好。

这新鲜程度，看起来就很有食欲，每一块都是肥瘦相间的大理石纹，一整块切割的非常整齐干净。一次吃不完可以放到冰箱的冷冻内，吃之前提前六小时放到冷藏区解冻即可，解冻后的牛排依然是鲜艳红润。

一块大概180g左右，正好是一人的分量。牛排煎起来也是十分简单，详细可看上面我的视频。

对于爱吃肉又不想长胖的人来说，牛排是一个很好的选择，它里面含有的蛋白质非常丰富优质，不仅可以有很好的减肥作用，又可以让肌肉变得更好，在减肥的过程里面适当的吃一些牛排比没有吃牛排的人减肥效果更好，牛排搭配一些沙拉来吃，也可以和一些蔬菜搭配在一起吃。

这个牛排我相信吃过的人都会说好，煎出来特别香，肥瘦相间的牛肉吃到嘴里，鲜嫩多汁，牛筋又有嚼头。跟人工饲养的牛肉吃起来有很大的区别，肉质紧致但是又不老不柴，据说是古老的牛种~啊哈哈哈，总之有着古老血统的牛肉吃起来确实不一样~

牛排对于很多新人来说可能觉得非常复杂，其实不然，煎牛排不仅很快，而且很简单，成功率也很高，尤其是这种新鲜的原切牛排，相比于调理牛排而言，比较干净卫生，就像那句话说的，高级的食材只需要简单的烹饪，真的是这样，这种原切牛排不需要腌制，直接抹上盐巴调料就可以煎了，这款牛排比较薄，不用封边，实测一面只需要煎十几二十秒秒即可，根据自己的口味哦~我个人喜欢吃比较生一点的，所以我一面只煎15秒，这么高级的食材一定要吃鲜的啊！

小提示：煎好的牛排一定要趁热吃，凉了会非常影响它的口感。而且如此新鲜美味的牛排，答应我一定要认真吃哦~不然真的就是暴殄天物了。

感谢观看，我是里昂，欢迎关注我，下期再见。