创作声明：

本文内介绍的都是我厨房的自用好物，我也是左右比较之后选择了这些用品，链接是我曾经购买过的链接，自己买过的才放心推荐。

购买这些清单的想法：

一个家最重要的有两个地方，一个是卧室，一个是厨房，不要问我为什么，一个人只有在满足基础生活条件的前提下，才能享受精神层面的欲望和奢求。卧室最重要的是床，一天至少8小时要在床上休息、睡眠和运动emmm... 再者就是厨房，工作一天做一顿丰富的美食，慰劳辛苦一天的自己，自己做饭吃一定是最美好的享受，这当然是对爱烹饪的人来说，当你做好的美食得到父母、家人、朋友的夸赞时，想必一定满满的成就感吧。

对于做饭和收拾厨房来说我还是懒了点，但事实证明越是有点会偷懒的人，往往更会想办法怎么去省时高效地去解决厨房问题，不论是使用的便捷性，或是做饭烹饪的高效性，还是清理油污的易操作性，在快节奏的社会中，要给生活做减法。

一、厨房介绍：

如前面所说，厨房设计时是改过水槽位置的，灶台的区域包括留出放盘的位置以及和厨柜柜门搭配的比例，这都是为了满足厨房动线：放、捡、洗、切、炒、出锅的顺序，使得在进入厨房，走位操作更顺手，每天重复使用频率和提高使用效率都很重要，一次设计、终身受用，装修之前做好设计一定是划算的。

厨房实景

下次有时间介绍厨房装修的几个关注点，我有一大堆的内容要说，怎么设计好用，关键是怎么避开雷区。有帘子的地方是当时装修时预留了落地洗碗机的位置（13套大小），只是目前还没买，所以买了帘子临时挡一下，放米面油后已然变成储物仓了。本次推荐的好物清单，都是怎么偷懒怎么省事来的，生活多点轻松+愉悦它不香吗~

二、厨房省时节力的清单推荐：

（厨房高效便捷的物品类）

1、拉蒜器

对于一个爱吃火锅爱吃辣的人来说，在家吃火锅大概两周一次，尤其是蒜泥、葱花、香菜对北方人来说必不可少的，人多热闹的时候，切个蒜末，葱花、香菜，两个人还行，来10个人的小料准备试试？它有大中小之分，我买的400ml小的，合适自己就好。

我在网上挑了很多拉蒜器、评论看了无数，我买的这款是真的不错，刀片锋利、质量超值，拉几下蒜末，就OK了。

香菜和葱花一定不要拉太多次，否则会变成细沫，会影响口感，拉几下就够了，这个拉手也符合人体工学让你在使用的时候就不费劲，真太高效了。

偶尔煮粥喝的时候，可以放点肉沫丁和胡萝卜丁，或者放点虾，撒一点点盐，粥会很好喝，再配上一盘时令蔬菜，晚上吃完会很舒服。这拉蒜器可以完美解决，肉切块，萝卜切块放入拉几下即可，而且我妈用这个用来包饺子，绞肉馅子，乐此不疲。。。

我看了很多便宜的拉蒜器评论，有些用一段时间就不利索了，我也建议大家买的时候多看评论。这款合适，家里有宝宝的我更推荐，辅食助攻神器。

2、调料架

我对做饭不是很感冒，但是我喜欢买一些比较好收拾，又比较省地方的调料架，一是厨房台面最好保持干净整洁，二是少摊成一片，油污纳垢调料瓶少粘油腻，这样打扫的时候会稍微好点，相信每个人家里都少不了这些瓶瓶罐罐的。

三层的调料架下层放酱油、醋、料酒、蚝油等高瓶装的、中间是放辣皮子、冰糖等中瓶装的、上层可以放一些小瓶装的，分门别类，方便拿取，架子背后是全面板遮挡的刀架，不怕伤手，有些简易装的调料架都没有挡板，来来回回的拿取，太容易误伤划到手了，一定要买带背板的，不要去省那个钱。安全第一。

我买的这款尺寸也就是40cm长，22cm宽，60cm高，放在旁边非常省地方。

这款还带个砧板架，我是分开放的，也可以挂到一起，分开放看地方，主要还是使用方便又顺手吧。

在不想破坏墙面的前提下，买了多层调料架，小料调料罐都是双层的。

值得一提的是，茶花的这款调料罐口大，一拿一按，取勺放料，好用，好用。

越节约厨房台面越好清洁，就是我的宗旨，而且这个调料架也比较好清洗，调料瓶身是玻璃的，盖是塑料的，热水+洗洁精一抹一擦就完事了。

3、保鲜膜+挂钩架

这保鲜膜+挂钩架当时凑单买完才9.9元，为的是什么，当然是便宜又好用啊，还好清洁，它是活的，安装方便，取出方便，清洁墙面更是方便，一眼便知，便宜实用才是最关键的，而且我家的那个位置放这尺寸刚刚好，合理利用，非常合适！

上面挂卷纸、保鲜膜的那个横条是向上一点的，这样可以挂得住，而且使用的时候不容易掉，很好洗，直接放池子里冲就行。

有些挂钩架是金属的上墙，重不说，安装or取下来不一定方便，不如选择这个试试？放在卫生间也可以，小户墙面粘贴，不怕水，挂毛巾，挂刷子，搭抹布都可以。

4、抹布架

厨房洗碗块、各种分工不同的抹布、钢丝球用过之后都应该尽快晾干，而且我不喜欢油腻腻的，所以抹布架就很重要，在架子的下方还有一个沥水盘，不会把台面弄脏，抽拉出来很方便，很容易清洗。

它的宽只有14.5cm，长28cm，高27.5cm，台面很省地方，挂抹布方便，这是原本的样子。

5、仿丝瓜瓤洗碗块+鱼鳞抹布

仿丝瓜瓤洗碗块：不容易粘油污，洗洁精挤上去很容易出泡沫，清洁力强，关键即便有油污它也不黏手，洗碗巾吸油不好洗干净，这个洗碗块用完好冲洗，比洗碗巾干的快，我用了几年了，我爸家我姥姥家都用的这个，推荐。

这一块是我用了2个月的样子，是不是还看着特别干净，不会挂脏油污和渣渣。

鱼鳞抹布：擦洗台面、墙面、架子等等光面的地方没有水印子，好用推荐。灰绿色一块就是配合擦烟机灶台的抹布。还一块粉色的抹布用户来提水壶、揭盖啊什么的，柔软不烫手。

我现在擦家具，台面，柜面，镜柜都是用这种鱼鳞抹布擦，擦完没有毛絮，没有印子，省时省力，一把就过。

6、抽拉龙头+洗碗沥水架

首先一定要选择大单盆，可以放下炒锅，抽拉龙头神器，清洗炒锅、蒸锅、还有洗海鲜巨方便，刷刷生蚝、小龙虾，一池子随便整，冲洗也快，一个抽拉龙头360°，出水还有两种冲洗模式，使用起来很便捷，还有重要的一点，台盆和抽拉水龙头优先选择亚光的防指纹抽拉龙头，尽量少反光的金属面，等有水泽、油污什么的，就会明白了，亚光高颜值的选择有很多。

卫生第一，餐具清洗后尽快沥水也是重要的，如果碗都平放，水泽都积在碗底盘底，干了以后碗底盘底都会有水印子，尤其是北方水质偏碱性，干了以后会有白色的印子，久了会非常难清理，轻微洁癖患者吧，我是不会洗完碗还要用抹布擦的，我认为那样碗会不干净，所以冲洗后直接控水晾干是最好的。水果蔬菜控水放上去也非常方便。

我买的这种是带沥水架，不要犹豫，如果单独买沥水架尺寸不一定贴合。

翻了下，我之前买的那款下架了，这个是同品牌店铺里最相近的一个。

7、抽屉拉篮

取放碗筷的拉篮也是使用频率最高的地方，一定要省事省力，怎么快捷怎么来，怎么方便怎么来，当你的碗是一摞一摞的，每次拿的时候都要调整位置，如果盘子有大小，用大的要挪开上面小的，再拿大的，不方便。抽屉拉篮可以一眼就拿到想拿的餐具、器皿，把常用的碗、盘餐具都摆好，就会变得非常简单。

洗完碗也可以直接放到抽屉拉篮里空水，看个人吧，这个大的沥水盘要经常清理可还行，北方的水渍太厉害了，我懒，我喜欢控好之后再放进去，下面的托盘能少洗几次就少洗几次吧。

规划好上下两层的置物摆放，使用频率高的放上面、大碗、大盘子和不常用的放下面、拿取都很方便，推荐！放碗放盘子的地方最好不要用柜子，每次拿取都要拿出来摆好再整叠放进去，不推荐，抽屉真的香，要相信一个懒人的推荐。

（厨房轻松烹饪锅煲类）

8、大宇电压力锅

终于到介绍电器类了，放到第一个推荐是有原因的，由于家里一直没有高压锅，而且单纯的高压锅看起来总是很容易出危险的样子，所以左右对比后，买了这款大宇电压力锅，一锅双模式，慢炖快煮“双模式”，可以一键切换 逻辑简单易操作，做饭、煲汤、烧饭很便捷。

这个锅带一个不锈钢内胆和一个不粘锅内胆。压力锅模式使用球形不锈钢内胆，这样内胆受热快速均匀，加速软化，锁住食材本味，电饭煲模式可以使用不粘内胆，蒸好的米粒饱满松软。

还有焖饭，米饭和烧肉这种放到一起的，焖炖双锅一键切换都很方便。一个锅就准备好红烧肉或者煲鸡汤，放在电压力锅模式，等红烧肉或者煲汤好后直接拿出来，另一个锅把米提前准备好，直接焖米饭，放在电饭煲模式下。尤其是来客人的时候，灶台全部占用的时候，可炖、可煮、可煲 完全无压力，4L容量，来客人也够用。

来一发炖排骨，上面放了两大块的五花肉。炖肉小秘方简单分享下；肉焯水（放姜片、花椒去腥），准备好配料：姜片、大葱、花椒、八角、麻椒、小茴香、桂皮、香叶、陈皮、生抽、老抽、甜面酱（少许），冰糖、辣皮子多点，啤酒，水刚好沫过肉就行。

一个锅蒸米饭，一个直接进入电压力锅的炖肉模式，做卤味特别棒，同步进行，不耽误时间。

这个压力锅内胆受热快速均匀，比起煤气小火炖肉快多了。真的，你们要是有闷锅饭的烹饪料理，真心推荐下，我也想做个有理想的大厨。时间到！开锅！香味扑鼻而来~~~

排骨上的肉很烂，一咬肉就下来了。啧啧啧，突然变成了美食节目。

高压锅我最怕的就是压力锅放气的时候，还怕烫伤，这个锅子可以一键安全泄气，远离蒸汽口，安全性高用起来会放心很多。锅盖是分体设计，一扭即开，非常好洗，合适我这种“懒人”，因为厨具上一切油腻的东西，搞不下来看着都会非常头疼，好清洗很重要。

9、养生壶

家里来客人的时候用这个超级方便、可以一直喝上一口热茶，而且新疆人也喜欢喝奶茶，我们这边的奶茶都是煮出来的，撒点盐或者糖都可以，但一般家里还是放盐的多，很暖胃，特别是冬天，胃里热热的太舒服了，要是偶尔单独喝一次牛奶我会拉肚子，用这个养生壶会很方便。

这种养生壶烧水煮茶、煮点红枣枸杞花茶，也可以煮汤，放点玉米块、山药、萝卜、小鸡肉块也很补，枸杞莲子银耳汤，也可以煮，很方便，操作也简单，拿到办公室也非常好用。（孕妈可以考虑，它可以预约，可以保温。）

顺便提几个养颜安神的花茶配方：

1、元气养颜茶：红枣+桂圆肉+玫瑰花冠+枸杞子

适合人群：吃饭不准时，运动少，手脚冰凉脸色差，姨妈特殊期，浑身没劲，精神差。

Ding~：悦人不如悦己，这料炖鸡汤都可以放。

2、祛湿去寒茶：栀子+苦荞+橘皮+薏苡仁+山药+红豆+小白菊

适合人群：因环境潮湿、久居空调房引起的内湿，或喜寒食物、作息不规律熬夜等人群。

3、去火安神茶：金银花+胎菊+决明子+枸杞+金桔

适合人群：肝火旺，熬夜加班、酒局应酬、爱吃辛辣刺激的人群。

4、暖胃红糖姜茶：姜丝+红枣+桂圆+枸杞+红糖

适合人群：姨妈特殊期，体寒手脚冰凉，或在空调房，雨季冬季等都适合。

5、清润护嗓花茶：胖大海+罗汉果+贡菊+蒲公英根+枸杞+橘片

适合人群：加班上火、咽喉上火，用嗓过度，声音嘶哑，抽烟喝酒，应酬不断，喉咙干涩等人群。

以上如果感觉苦涩，稍微加点蜂蜜即可，少吃糖，少吃甜食，延缓衰老，保持年轻秘诀！

10、电磁炉+汤锅+炒锅

家里人喜欢吃火锅，主要人多也比较热闹，天冷的时候在家吃顿火锅真是太暖和了，电磁炉我买的是苏泊尔的，一个电磁炉，送一个汤锅，送一个炒锅，还送一个木铲子，锅炉分开都好清洗，所以煮火锅我都用的这种。

电磁炉还一个好处，之前家里没煤气了，就用的电磁炉炒菜，也挺方便的，或者外出旅游几天以上的，山里住农家乐的，好携带，出租屋也适用。当当当，又变美食节目了。。肉还没拍上。。

我买的这款有几种模式：蒸煮、煲汤、烧水、炒菜、火锅，9段火力调节，火锅好用。可智能时间控制，有智能记忆启停，一键操作，方便。

11、电火锅

这个锅子的好处是可以煎、炸、可用来韩式烧烤、烧烤煎炸类非常合适，不糊锅，不粘锅，大家团坐一起吃一顿韩式烧烤，也是极美的，所以我都是当烧烤锅用的，搞点烤鸡翅、培根、牛肉里脊、牛五花、大青虾、香菇、韭菜、金针菇、洋葱。。。。额，我饿了。。。

火力可调节，易操作，易上手。

是不是看着很美味，色香味俱全，食材颜色也能保持本身的颜色，而且不影响食材的口感。

怎么说呢，有电磁炉为什么还推荐这个电火锅， 这种一体锅有点偏重，牛油火锅煮完会不太方便清洗，所以我火锅都用的电磁炉+汤锅，也就是图了省事轻便好清洗，但是吃烧烤类的，这个锅完胜，而且基本没什么油烟，家用方便。

12、便携烧水壶

便携烧水壶干净卫生，折叠设计，快速收纳，携带方便，尤其是酒店内的烧水壶，你并不知道之前的客人是怎么使用它的，所以烧水壶自带，干净卫生，饮用安心。

我买的这款折叠硅胶是婴儿可用材质，煮水放心，一拽一拉，即可使用，冲泡奶粉、咖啡、奶茶等饮品，出差、旅行都实用，折叠后高度为10CM，分离式电源线，外出携带是不是很省地方。尤其是家里有宝宝、小朋友的，外出旅游最好备一个。

为了展现它的精巧程度，引用了官方图片，可以满足两个人的用水，却可以放在掌心里的小水壶，干净方便省心。

结束语：

写了这么多，都是为了更好的热爱生活，享受生活，回家就让自己放松放松，买点实用便宜的好物、便捷有效的烹饪厨电，生活会提升很多幸福感。以上就是我这个“会偷懒”可人儿的小分享，哦对~ 我厨房还保留了洗碗机的位置，虽然我还没买，但是我推荐买，能解放双手、节约时间，省时省力的都是值得推荐的。