餐厅用洗碗机的注意事项

在日常使用中，大多数人会忽视商用洗碗机的维护，导致频繁出现故障，这是缺乏维护。即使是先进的智能商用洗碗机中，也不可避免地会不注意维护。这是商用洗碗机故障的正常现象，尽管故障不同。因此，正确的日常使用和日常维护非常重要，可以有效地减少故障，提高设备的使用寿命。

使用商用洗碗机时，一定要妥善放置餐具，以保持餐具的完整性，并避免在清洁过程中出现积水。如果你买了一台洗碗机，你需要把它框起来，以避免把餐具放在篮子外面，减少不必要的损坏。

如果在餐具上发现少量油污，需要在清洗过程中使用，可直接在商用洗碗机的传送带上清洗餐具。但是，如果发现餐具上有重油渍或干米残渣，可以在浸泡槽中浸泡一段时间，然后放入商用洗碗机清洗餐具，效果会更好。

对于商用洗碗机的日常使用，商用洗碗机必须保持清洁，商用洗碗机的外观、滤网、水箱、喷淋臂等必须每天清洁和维护。由于商用洗碗机基本上每天都要频繁使用，所以每天使用商用洗碗机后要进行清洁，清洗餐具后要保持商用洗碗机的清洁。

商用洗碗机长期使用后，会有一定量的水垢积累。长期积累的水垢会对商用洗碗机造成一定的损坏，影响清洗效果。清洁后，餐具会变干并出现白点。定期治疗积垢是非常必要的。

无论你想如何达到任何商用洗碗机的正常使用寿命，都离不开设备的维护。商用洗碗机专为大型餐具清洗场所设计。对于高负荷餐具清洗，应适当清洁、维护和保养设备，使商用洗碗机能够长时间正常工作。

这就是如何维护商用洗碗机的方法，从而提高使用寿命，降低故障率。