年货必备，电陶瓷锅一台顶六台，为你做上一顿美味佳肴

最简单的食材也可以做出舌尖上的美味，各种食材，通过蒸炸煮炒煎，经过水与火的沸腾和炙烤，华丽变身，成为一顿暖心的菜肴。一日三餐中，煎、炸、煮、蒸、炒，都离不开锅具，然而巧妇难为无米之炊，厨艺再好的大厨，也需要合适的炊具来帮忙的，一桌美味佳肴，离不开好用的锅碗瓢盆，尤其是锅，它可以直接影响菜的口感，味道。

然而市面上的锅，琳琅满目，那如何选择一口好锅，合适的锅呢！老公给家里入手了这款康佳多功能料理锅，一起来看一下到底怎么样。

可以说这个锅的卖家很用心，口锅最外面是牛黄硬纸盒包装，还有一层硬纸盒包装， 里面还有泡沫，可谓是多重保护啊！在搬砖的左上角是这个锅的型号，牌子，锅名，右下角是这个锅的外观。

再来看里面都有什么，锅的主机，陶瓷内胆，陶瓷烤盘，两个锅盖，陶瓷锅的外壳。

这个锅的外观十分的漂亮，以绿色为主，黑色走边，两边是锅手把事橙色的，这几种颜色搭配起来特别的漂亮。

之前有一个电磁锅，有电小只够一个人的量，只能煮粥喝，并且也特别的慢，得熬好几个小时才可以把豆子煮烂，并且量很少，这次升级锅应该是够一家三口了。

到手后，怎么看着这锅跟电陶炉一样，经过研究后了解到这个锅其实发热原理为电阻式发热技术，将电热转变为红外线，无高频辐射。采用单圈间隙或双圈交替加热方式，其优点是：恒温、省电、安全。

这个锅的主机前面是，控制区域，控制区域的按键都是触屏的，轻轻一点就可以了，背后和下面都是通风口，上面是加热区域。

这款陶瓷锅，没有化学涂层，能够很好地锁住食物中的营养，保留食物本身的原汁原味，所以煮出来的东西吃起来味道更浓郁也更健康呢！

插上电源后即进入待机状态，控制区域的最中间就是功率/温度/时间显示窗口显示“---”如放上配套的陶瓷锅，模式显示窗口显示“陶瓷锅”，进入陶瓷锅模式，并显示相应的功能。

否则，模式显示窗口显示“电陶炉”，进入电陶炉模式，并显示相应的功能。这个是这个锅的一个智能之处，可以根据放的锅自动识别，再出模式。

这个电陶炉的使用方法特别的简单，放上锅，就直接显示出该锅的使用模式，再选择你要制作的功能，再选择时间，就好了，以蒸米饭为例，先和锅里倒入5杯的大米，再淘洗干净，再根据米量选择时间，这个米量不一样蒸的时间也会不对，这个已经贴在锅的后面，还有煮粥的米量和时间，特别的贴心，以后再也不用担心米饭，蒸软了还是硬了，并且锅里面也有刻度，和加米加水的时，再在屏幕上点米饭，时间选择好，点开始就好了，米饭就蒸上了。

我蒸了3杯米，时间选择的17分钟，蒸十分钟的时候就闻到米饭的香味了，太快了，17分钟米饭就蒸好了，刚好够两个人吃，很不错的。如果喜欢吃锅巴，可以将烹饪时间增加1－2分钟。

还得特别说一下，这个锅手把的隔热效果特别的好，蒸完米饭手把，一点都不烫，可以直接把锅端走，不用垫东西，真太给力了。

我还炒了个西红柿鸡蛋，得把锅去掉，放上我们的炒锅，在这里，电陶炉模式下适用的锅具:底部直径10cm以上、20cm以下，底部平坦。使用时锅具要居中放在微晶板上，避免锅具与除微晶板外的其它部件接触(最小间距1cm)。还炒了土豆丝，西红柿鸡蛋，酸辣土豆丝，搭配米饭特别的棒奥！

还有熬粥模式，我放了大米，小米，花生，燕麦，绿豆，红枣，等各种食材，开始熬粥，倒了一杯的米，方法和蒸米饭差不多，熬了45分钟，熬出来的粥特别的香，豆子也已经棉了，特别好喝，还不糊锅，特别喜欢这个功能，不错。

当你想吃烧烤的时候，这个锅也可以拿出来派上用场了，我煎了个牛排，它的火很均匀，牛排不容易糊锅，煎出来的牛排吃着口感特别的鲜嫩，感觉和外面卖的差不多。这里需要注意烤盘需要在烧烤模式下进行。

还烤了里脊肉丸子，馍片等等味道都还行，在家也可以吃到美味的烧烤了，想什么时候就什么时候烤，想烤什么就烤什么，很方便。

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经过几天的使用感觉，它还配有烧烤盘哦！一锅多用，蒸煮煎炸烤，无所不能。买好锅，就选康佳多功能陶瓷料理，电陶瓷锅不仅使用方便，磁锅还可以保持食物的原汁原味，价格也合理可以接受，总体来说不错，可以买个放家里用用。