哈喽大家好，我是老纪很大力！

今天给大家带来的是老纪自费购买的4款便携热水杯的对比评测，让大家了解几款主流热水杯的性能。

说到便携热水杯，老纪第一个热水杯还是去成都时候买的，因为经常出门玩，住酒店的时候每次喝热水都得用自来水先烧一下杀菌，就这样依然还是不放心，因为网上关于酒店热水壶的新闻实在太多了，所以买了便携的热水杯。而饮水机我也不怎么用了，因为总有置换不出去的水，时间长了，饮水机里总有一股怪味，所以老纪现在上班都自备矿泉水喝。

到云南自驾十日游到时候，热水杯的使用频率就更高了，我去了昆明、泸沽湖、玉龙雪山、大理、抚仙湖，酒店换的频繁，热水杯就更实用了，每天都要烧几杯水。

从云南回来以后，那个热水杯就送人了。因为每次煮开水都会喷出来弄一桌子水，所以老纪也没什么留恋，这次直接买了4个热水杯来横评。

而且老纪还用上了刚买的热成型仪，希望能给小伙伴带来更直观更专业的评测。

1、4款热水杯外观评测

首先看看几个热水杯的外观吧。排列顺序以到货顺序为准。首先是东菱的。

这个热水杯是几个里面最长的，可以塞在比较狭窄的包包角落，但是缺点也是太长了，有利有弊。

有3个升温档位，分别是45 、55和100℃。45℃水烧好直接可以喝，55℃要稍等一下。

表面是白色珍珠漆面。内胆是304食品级不锈钢。

接下来是法格的热水杯。这个热水杯商品详情图拍的特别有感觉，薄荷绿的色调让我感觉下午慵懒的时光，于是我就下单了。高度矮了很多，但是比东菱也稍微粗了一圈。

同样是3个升温档位，分别是55℃、80℃和100℃。

瓶身为绿色珍珠漆。内胆为304食品级不锈钢。

第三个到货的是摩飞的，摩飞的东西老纪家有很多。这款热水杯和另外两款比起来，口大了很多。摩飞热水杯有4个加热档位，分别是40℃、55℃、80℃和100℃。

顶部是镀铬的，有一圈气孔（这个后面介绍到）

墨水蓝喷漆，漆面隐约能看出来里面不锈钢拉丝的杯体材质。这款摩飞内胆是316食品级不锈钢，外表是304不锈钢的。

最后是大宇的这款。买的时候老纪没注意体积，收到货才发现这款比其他几个大了很多。

内胆是316不锈钢，外壳是树脂的，也是唯一一款树脂外款的热水杯。注意这个热水杯的螺纹很短，只要旋转45℃就能完全拧紧，但是我有时候总会有没拧严实的错觉。另外它支持13档控温，从40℃开始每5℃一档，倒也自由度更高。

这款热水杯背后还有一个提手，加上它比别人都大的身体和容积，让我有一种它是运动水壶的感觉。

304和316不锈钢都是食品级不锈钢，可以放心用作电热水杯和电水壶内胆。区别是在316不锈钢中添加了金属钼，让钢材的耐磨耐腐蚀性能更好，日常生活中用不到这个性能，主要是在医疗器械比如手术刀方面才有用。

最后看一下杯盖，这四个热水杯都可以盖上盖子，直接烧水。这引发了老纪的一个疑惑，水沸腾的时候的压力难道不会有危险吗？多次烧水之后才明白，它采用了类似高压锅泄压阀的原理，压力大的时候会自动将水蒸气泄出。

但是泄压方式也有所不一样：其中东菱、大宇和摩飞烧水杯采用的是微沸烧水技术，所以泄压方式是用透气孔上搭配上透气膜。

微沸指的是液体在即将进入沸腾前的状态，比如水在加热状态下容器里的气泡已经比较多的情况，直接接触加热面的水刚刚沸腾的状态。

而法格热水杯在烧水时需要按下顶部的阀门，像家用热水壶一样烧出滚沸的水，水蒸气从泄压阀排出。

到底是法格这种剧烈沸腾的烧水技术还是微沸好呢？老纪咨询了博士生导师的大学同学，滚沸的水可以有效的排出水中的氯气杂质，如果你使用它的地方经常烧的是自来水或者桶装水（很多桶装水就是简单过滤的自来水），这种长沸技术可能更适合。但是如果同样是RO水，那选择哪一种都可以。但三款微沸的烧水杯因为有与外界有连通的透气膜，保温效果略差一点，具体在后面有测试。说了这么多，两种烧水技术也没有谁好谁坏，只是适合不同的场合和水质。

顺便提一下水位线，大宇和摩飞的开口最大，水位线最清楚。法格次之，东菱的最大水位线因为瓶身狭长，是相对最难看清楚的。

总结：几款烧水杯各有不同，但最重要的区别就是微沸和滚沸的烧水模式，在下一部分，老纪会对几个烧水杯进行详细的对比评测。

2、烧水及保温等测试

重点来了，这一部分涵盖了很多方面的测试，大家要仔细看哦！

首先老纪按照水位线，全部把水烧开，记录所需的时间，对比加热速度。四款水杯在烧水时法格需要按下杯盖的排气阀排气，烧水结束后关上泄压阀，倒置水杯也不会漏水。其他三款水杯倒置也没有漏水的情况，大家可以放心的放在包包里上班携带。

再用动图看一下四个加热到100℃而且正在加热中的烧水杯。注意看微沸和滚沸的区别，四个烧水杯里都是100℃的水，左上角的法格是滚沸的，沸腾的非常剧烈，另外三款微沸烧水杯，底部有少许气泡，水里也有流动的纹路。

关于微沸和滚沸的加热模式，也就介绍到这里，不再强调了，老纪个人认为选择哪种都可以。水质不好的用滚沸加热，RO净水机的水则不挑，都可以。想要不区分水质，可以直接选择滚沸加热模式的。

看一下空杯的重量，法格的最轻，然后是相差不多的东菱，摩飞的金属材料比较多，杯身略厚重，而大宇的因为体格非常大，最重也是在意料之中。

空杯重量：法格＜东菱＜摩飞＜大宇

再看看4个热水杯一次可以最多烧多少水吧。摩飞287克、东菱315克、法格301克，这三款烧水量相差无几，而大宇就厉害了，可以烧422克的水。

装水量：摩飞＜法格＜东菱＜大宇

对比一下加热功率。法格摩飞东菱都是300W左右，大宇的热水杯加热功率达到500W，和它的体积遥相呼应，这样才能保证烧水效率。这里提一句，东菱烧水杯宝贝页面写的烧水功率最高350W，不过我烧水几次最高都只有300W，可能到了高原会不一样？

接下来祭出我新买的热成像仪来玩一玩。烧水10分钟后，热水杯表面温度对比。大宇的明显比其他几个更热，可能是因为表面是树脂材质的原因。

再看看烧水10分钟后顶盖的温度。大宇和东菱更亮，说明温度更高。摩飞的其实也和大宇东菱差不多，但是因为是镜面材质会反射红外射线，所以没有测出来实际温度，老纪也用手比了个耶给大家演示。几个顶盖里，法格的温度最低，只有中间的泄压阀温度高一些，水烧开之后两分钟再上来是不会烫手的。造成盖子温度区别的主要原因就是泄压技术，用透气薄膜的杯子会一直有蒸汽缓缓地释放，所以杯盖温度高，也造成了保温效果略差一点的现象。

接下来测试保温效果。烧水结束后，不打开盖子，就那么放着，放足180天---跑题了。放足2小时后打开测试温度。首先是直观的热成像，法格和东菱温度最高，摩飞次之，大宇最差。

用灵敏的探针温度计，把探针插到水里测水温。法格的水温最高达到72℃，东菱68℃紧随其后，是表现最好的两个热水杯。摩飞62℃也说得过去，大宇最差，只有56℃了。

盖上盖子继续保温，至水烧开自行保温5小时后，打开盖子再次测量。依然是法格、东菱杯子内水温较热，摩飞次之，大宇最差。

5小时后，热成像仪直接观察分不出第一名，继续使用探针温度计。第一名依然是法格51℃，东菱只比法格差1℃，50℃排名第二。摩飞43℃排第三，大宇只有36℃了。50℃的水喝着还烫嘴呢，而36℃水泡脚都嫌凉。

3、超级详细的总结

最后老纪做了一个表格，整理了上面所有的测试结果。最优数据用灰色填满。可以看出来最优数据集中在法格和大宇，但是大宇的体积最大并不见得是便携热水杯的优点。而功率高也是和体积最大相关联，只剩一个13档的特点里，如果你想烧100℃，不小心按了两下按钮变成95℃，那你就要再按10多下才能回到100℃，这样看来，这个功能其实实用意义并不大，最常用的温度就那么几个而已。

再结合大宇热水杯最差的保温性能，老纪首先排除掉大宇之后，摩飞虽然保温性略差，中规中矩。

表现最佳的两款是法格和东菱，在空杯重量、保温效果方面法格最优，东菱仅仅略差一点。这两款烧水杯使用的都是双层的真空内胆，所以保温性很好，和普通不带烧水功能的保温杯效果差不多。

法格和东菱两者之间差别最大的就是沸腾方式----法格滚沸，东菱微沸。哪个沸腾模式更好呢？又回到了这个话题-----都可以。水质不好（桶装水饮水机、自来水）一定要用法格，有助于余氯释放。RO、农夫山泉、怡宝等水质有保障的水，用哪个都可以。

最后把表现最好的两款水杯的链接放上，有需要的小伙伴就可以购买啦！

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