蜂蜜行业乱象丛生，小伙为爱寻蜜跋涉万里！还获李沁点赞

花190元买了一斤蜂蜜竟然是假的？苏女士控诉道：“我明明亲眼看见蜂农从蜂箱中取蜂巢摇蜜，这怎么可能是假的？”

事情是这样的，周末苏女士一家去郊区自驾游的时候看到路边有蜂农在卖蜜，看到那一排排的蜂箱和成群结队、飞来飞去的蜜蜂，苏女士觉得现场看他摇蜜肯定不能出假，于是爱吃蜂蜜的苏女士买了售价190元一斤的“纯蜂蜜”。虽然贵点，但一分钱一分货，只要是真蜂蜜贵点也认可。

哪知道，当苏女士给朋友炫耀自己买到好蜂蜜时，被懂行的朋友一眼就看出是假的，这可给苏女士打击不小。

其实像这种买到假蜂蜜的事屡见不鲜，蜂蜜市场鱼龙混杂，假蜂蜜比比皆是。如今提到蜂蜜，消费者第一印象就是假，想买一瓶真蜂蜜还要费好大劲去鉴别，不禁感叹一句，蜂蜜行业水太深，许多人买过几次假蜂蜜后根本不再买蜂蜜了。

1.因爱情与蜂蜜结下不解之缘

而同样的事在湖南小伙凌霄身上再次上演。2008年在北京工作6年的他决定把女友从湖南湘潭接到身边，由于初到北方，女友水土不服，肠胃经常不舒服，后来听中医说蜂蜜可以调理身体，他就开始了解蜂蜜。

最开始他怕买到假蜂蜜，在网上和线下实体店千挑万选买了两罐“纯蜂蜜”，兴高采烈地拿给女友喝，但女友喝了一个月后却没有什么效果，后来就没在喝了。直到有一天，当凌霄打开冰箱发现之前买的两罐蜂蜜出现了分层现象，打开后一股浓浓的糖精味道直冲鼻子，他知道他挑了那么久还是买到假蜂蜜了。

这次的假蜂蜜事件让凌霄注意到了蜂蜜这个行业，目前蜂蜜掺假问题已经成为整个蜂蜜行业的头号杀手。于是他大量查阅资料，一有机会就去拜访专家、蜂农，他还曾亲眼看到蜂农在采蜜期给蜜蜂喂糖水。难道真的没有好蜂蜜了吗？不可能！他带着寻找优质蜂蜜的信念开启寻蜜之旅。

2.为爱跨越千山万水寻蜜

凌霄利用长假，跋山涉水去过十多个国家和地区，终于在俄罗斯锡霍特发现一种椴树雪蜜。他带了两瓶回来给女友吃，一个月后女友的气色明显好了很多。他把这个蜂蜜拿去做检测发现，俄罗斯椴树雪蜜在各项指标上都优于其他蜂蜜，特别是活性酶、波美度、新鲜值这三项指标上。

为了让所有人都能吃上品质好蜜，凌霄决定辞掉自己百万年薪的高管职位，做出一款真正的好蜂蜜。

他和团队实地考察，最后将蜜源地定在了锡霍特原始森林。这里远离污染、拥有超过 200 年树龄的野生椴树林，是欧洲高档化妆品的蜜源地；这里的蜜蜂蜂种是世界四大名蜂之一的高加索黑蜂，它世界上最强壮，生命力和营养价值最高的蜜蜂。而这里酿造出来的蜂蜜，经过权威机构161项指标检查，全部优质合格，并且远超欧盟标准。

他为自己的品牌取名为蒙面小熊，说起品牌名字，还是当初了为了给女友寻找好蜂蜜，专门开设的论坛ID，当年凌霄在论坛里没少向各大蜂蜜爱好者和专家取经。

现在市面上许多蜂蜜掺假就是因为蜂蜜产业不规范，并没有专业的检测机构可以证明。而蒙面小熊则因上乘的品质和超欧盟认证的指标顺利通过了欧盟有机认证。要知道想通过欧盟有机认证的食品相当不易，不仅认证时间长久，认证标准和层层的检测、筛查让许多企业望而却步，而蒙面小熊则不惧考验，迎难而上，坚持用品质说话。

由于蒙面小熊的冰淇淋口感和超高颜值，一经上市就受到众多消费者欢迎，其中有爱美的小姐姐，也有为爱寻蜜的小哥哥，还有红极一时的网红和明星都被蒙面小熊的品质所打动，纷纷为其打call,包括我们熟知的李沁、金晨、蓝盈盈等当红明星都有推荐过。而且蒙面小熊蜂蜜在天猫进口蜜源类目销售常年稳居前三，深受消费者喜爱。

虽然是因为女友与蜂蜜结缘，但凌霄初心不变。蒙面小熊倾注了他太多心血，他还特意为蒙面小熊打造了动画IP，他希望每个人在享用蒙面小熊蜂蜜的同时，都能感受到小熊的一种性格，一种温暖。就像蒙面小熊的slogan:只为心中所往。