吃货篇之极牛烤肉

通化万达刚开业的极牛烤肉，昨天去尝了尝，些许感慨如下！

装修

牌匾忘记拍照了，能去吃，也是因为牌匾！比较大气高端的感觉，店内整体风格偏日式！

广角拍摄

菜品

和其它烤肉店并无太大差别，有些菜品换个名字，不过肉的口感不错！推荐牛胸口，强推他家猪五花，肥瘦的相间程度刚刚好！

猪五花

牛肋条

胸口

口感

牛胸口肥而不腻，咸淡适中！配点海盐黑胡椒，口感非常棒！猪五花不像传统的五花肉吃多了很腻，这个猪五花肥瘦比例相当好，卷蔬菜吃很棒！

最后点了一盘眼肉，确实很嫩，但是没有嚼劲，大家可以看自己喜好！

总结

中等消费吧，两个人吃了300元，我是比较能吃，正常应该2个人200左右就够了！总体来说无惊无喜！吐槽的点是他家的烤炉，肉熟的慢，火加大了还愿意糊，并且烤炉只要烤点肥的就冒明火，这个频率有些大，没有办法，因为商场内只能电烤！电烤中，他家的口味算是最接近炭烤的了！最后是开业活动充300赠一百！三家店通用！本来我想充了，得知三家店的名字，分别为，yy火锅、上海灌汤包。（都是万达四楼），我果断放弃了。因为那两家我只能说不好吃！

未来

并不太看好长久发展，这顿饭我吃的感觉很累，并没有下次还想去的意愿！服务，菜品都好，但是有时候要消费者有没有成为回头客的想法！在现在餐饮行业达到新鲜的瓶颈期时候，很难突破这一障碍！越来越多的消费者趋向于老式化！新声代饭店很艰难！要么不火，要么火一阵！持续火下去的几率太小！

我是小沈 下期见