食物浪费严重，印尼每年人均浪费115公斤

每日印尼（Indonesia-daily）讯，印尼被列为食物浪费大国之一，根据印尼国家发展计划部/Bappenas的粮食损失和浪费(FLW)报告，从 2000 年到 2019 年的过去 20 年中，人均每年浪费的食物约为 115 公斤至 184 公斤。

国家发展规划部/Bappenas 环境主任 Medrilzam 说，每年浪费的食物在 23-4800 万吨之间。

过去 20 年因食物浪费造成的经济损失相当于 GDP 的 4-5%，即每年 213 万亿印尼盾 - 551 万亿印尼盾。

从 2000 年到 2019 年，这个趋势在增加，从每人每年 的115 公斤增加到每人每年 184 公斤。尽管还没有达到 300 公斤，但根据经济学人智库的研究，平均每人每年浪费184 公斤食物，大约每天我们扔掉了半公斤食物，” Medrilzam 在周二（2021 年 12 月 10 日）在雅加达举行的网络研讨会上说。

报告显示，在可用的 11 种食物中，造成经济损失最大的是粮食。据记载，在过去的 20 年中，因粮食损失和浪费而损失的能量含量相当于每年 61-1.25 亿人的食物份额。