夏忙又开始了，割麦打麦成为永远的乡愁！70、80后的难忘岁月

昨天给家里打电话，得知一年一度的收割又要开始了！长期在外地对什么时候收割麦子都不记得太清了！收麦子（割麦子）是北方的一种俗称，一般农村称“夏忙”。现在收割麦子的情景都还是停留在小时候的记忆，现在的小孩子可能都不知道收割麦子是怎么样的情景？因为现在的收割很简单，都是机械化了，人工基本不去收割了。简单省时省力，基本一两天就可以收割完了。

陕西老家麦田

麦穗

我们是陕西那边，北方农村里收麦割麦可是农民一年当中收获的季节，自然是特别的高兴了。以前是自己磨镰刀，下地割麦，捆一捆，再搬上自家的架子车，汗流浃背的拉回家里的麦场！

农民们割麦

农民们割麦很辛苦！大人们都半弯着腰，左手搂一大把麦子，右手挥镰刀，只听的“噌噌”的响声，整片的麦子地被一把一把的割倒了。割倒的麦子放在地上，并且还是用一二十束麦秆拦腰扎紧，一捆捆堆叠起来。一捆也就桶粗大小吧。我只记得麦穗很刺人，手臂上都是划的红印子。我们家人多，总共有近十亩地，父母两个劳力，我们姐弟也帮不上啥忙，真是辛苦。现在每次想起来，都鼻子酸酸的，不知道你是否体会过？

农民们用架子车拉麦子

然后打麦：一般有两种作业方式：
1）拖拉机带石头轮毂碾麦作业，麦秆在干燥的情况下，经过无数次的碾压操作，麦粒和麦秆分离；2）打麦机操作，这样的方式需要很多的人共同作业，我记得我们那会是晚上全家一大子人协作打麦，看到麦粒儿从打麦机子里跑出来，用蛇皮袋一装，满心欢喜，农民们知道今年又是一个丰收年了。

石头轮毂碾麦

记得那会儿还有河南过来的“麦客”，就是帮助我们当地人割麦的，管饭管水，给点钱。

以前使用木锨扬麦子

很多人不明白，老百姓为啥夏天是农村人一年最高兴的时间，因为有这个口粮就他们可以不用吃饭发愁。以前没有国家补贴这个说法，还要交农业税，并且口粮还是要上交一部分给国家的。现在政策好了，取消农业税以后，国家还有补贴，也不用交口粮了。

记忆中的麦田

打麦割麦，现在只能变成记忆中的事儿了。那会儿感觉是特别的幸福，几个小伙伴一起在麦堆里肆意玩耍，捉迷藏，无忧无虑。感觉现在的小孩子都没有我们80后那个童年的快乐了。

现在很多架子车已经废弃了

割麦子变成了乡愁，快割麦子了，家里人要忙活了，丰收的时间到了！

这些保留在童年记忆的往事，

刻骨铭心的人生经历，

农村那个质朴、善良、纯真的年代，

曾经的美好难忘的童年......