小米新款超大杯，告别繁琐，绝对香过Redmi K30至尊版

“常绿灌木或小乔木，产在热带，叶长卵形，花白色，果实红色，种子可制饮料”这是“咖啡”在字典里的基本字义，是不是与茶叶颇有几分相似之处呢，前者喝的是它的种子，后者喝得是它的叶子，至于咖啡树，就是下图这样喽，还挺鲜艳，是不是与想象中的不一样呢？

上文为啥说到咖啡与茶相似呢？在个人看来咖啡就相当于一种“外国茶”吧，作为一种日常饮品，早前基本上喝得都是速溶咖啡，感觉也挺香，需要提个神、熬个夜啥的，直接冲上两包顶一顶，不过直到喝过现磨咖啡，才发现两者的区别还是蛮大。

现磨咖啡固然香，但是制作用的咖啡机不是随便能用得上的，起码场地这一块就是个问题，总不能在办公室或家中置办一套吧，当然，咖啡发烧友除外，更不用说像现磨咖啡繁琐的制作流程了，那么有没有一种介于速溶和现磨之间，并取两者所长的方式呢，不妨试试小米新上架的米家胶囊咖啡机。

设计语言倒是没有出乎意料，妥妥米家的简约风格，就是咖啡机的尺寸要比想象中小上很多，赶紧去看了下说明书中关于尺寸的标注，长宽高的参数是320×85×213mm，再想想咖啡店里的咖啡机，确实是办公室或家中使用的上佳选择，很节省空间，随便一处能供电的位置就能放下。

与即热饮水机类似的构造，配备的水箱是600ml容量，像是装水和清洗的时候就能体现出方便了，可能有的用户会感觉600ml的容量是不是小了点，其实起初也有这种感觉，但经过一段时间的使用，发现根本就不需要顾虑，埋个伏笔，下文会提到。

前端的杯架有一处挺细心的设计，可以调节高度，因为有的用户可能用的是大杯子，有的用户可能用的是小杯子，如果是小杯子，可以把杯架调高，以免离出咖啡口太远会造成外肩烫伤的情况，讲究。

米家胶囊咖啡机名称中“胶囊”二字是源于咖啡的封装方式，随机附带来的20粒定制心想胶囊，预先将咖啡豆烘培研磨成咖啡粉，再装入胶囊，然后充入氮气来保鲜，胶囊咖啡最大的优点也就体现在保鲜，基本上能保留住咖啡豆烘焙研磨后4小时之内的新鲜，所以喝起来远胜于速溶咖啡，仅次于现磨咖啡。

那么使用米家胶囊咖啡机如何快速喝到一杯香浓的咖啡呢，通电预加热，开盖放胶囊，合盖选杯量，等待喝咖啡，一二三四步搞定，前后大概50秒到1分钟的时间，一杯冒着香气的咖啡就出炉啦，这比速溶咖啡速度还要快。

续上前文那个伏笔，米家胶囊咖啡机预设了2种杯量，对应2个独立按键，小杯量键约40ml，大杯量键约110ml，小杯量支持自定义最小15ml，大杯量支持自定义最大180 ml，也就相当于超大杯的量，所以600ml萃取40ml小杯量可以一次性来15杯，萃取110ml大杯量可以一次性来5杯，够用了。

胶囊就是米家胶囊咖啡机日常使用过程中的“耗材”了，20粒的量估计消耗很快，小米官网有同款10种口味的胶囊咖啡在售，单粒折算价格在2.6~3.2元之间，搭配不同的食材，像是咖啡店菜单上的黑咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、玛琪朵咖啡，就能自己动手调制了。

咖啡机使用220V市电，额定功率为1150W，不过20Bar电磁泵在萃取胶囊咖啡时的声音略大，其它像是缺水自动停止，防止干烧危险啊，像是10分钟误操作自动关机，节能省电啊，像是大容量废弃胶囊盒，萃取6次一倒啊，这些小功能都安排上了。

所以呢，喝够了速溶咖啡，但对咖啡有更深层次的喜欢和迷恋，又不想被现磨咖啡繁琐的操作和复杂的设备所支配，可以尝试一下胶囊咖啡机，一分钟内保准萃取一杯漂着充满了咖啡因香气的香醇“外国茶”，实乃提神醒脑、通宵达旦之上品，怎么样，小米这杯“超大杯”香不香？

米家胶囊咖啡机 ￥359 购买