瑞幸、喜茶、鲜芋仙被突查,均有食品安全问题

9月24日,朝阳区市场监督管理局对“餐饮业食品安全大检查”处置情况进行了通报,其中涉及品牌包括瑞幸咖啡、喜茶、鲜芋仙、大鸭梨、攀成钢小郡肝串串香等,目前均停止了相关企业在订餐平台上的线上经营活动。
启信宝显示,本次突击检查的神话烤鱼亚运村店关联的北京雅佳神话餐饮有限公司,在8月份已因违反食品安全法被罚款8000元;

瑞幸、喜茶、鲜芋仙被突查,均有食品安全问题

攀成钢小郡肝串串香北苑店关联的北京北域龙轩餐饮管理有限公司2020年8月因垃圾分类问题被罚3000元。

瑞幸、喜茶、鲜芋仙被突查,均有食品安全问题

食品安全问题仿佛成了餐饮行业的“通病”,而仅2021年,新式茶饮就发生了多起食品安全事件。
此前,喜茶、奈雪的茶、溜六六等3家“网红”饮品店被点名通报,存在违规使用“日落黄”,或长期大量使用色素含量超标的食物等问题。
可面对食品安全问题的频发,相对应的却是资本市场的热捧
启信宝显示,7月,喜茶刚刚交割完毕新一轮5亿美元的融资,由IDG资本、美团龙珠、腾讯等资方共同融资。喜茶的估值也在这一轮融资中达到600亿元,刷新了中国新茶饮的融资估值记录。

瑞幸、喜茶、鲜芋仙被突查,均有食品安全问题

瑞幸、喜茶、鲜芋仙被突查,均有食品安全问题

快速扩张的同时,食品安全、监管、培训等多方面问题没有把控好,没有统一的行业规范、各家品牌标准差异很大,是导致新式茶饮问题频出,且很难把控的原因。

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页面更新:2024-03-15

标签:资方   朝阳区   鸭梨   食品安全问题   腾讯   餐饮业   通病   色素   资本市场   食品安全   北京   融资   神话   品牌   科技   有限公司

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