医生最常告诫糖尿病患者的一句话就是:建议他们要少吃多餐,不能吃含糖高的食物,米饭尽量少吃,米饭最好是吃沥米饭或无糖五谷杂粮。
只要学习过生物这门科目的朋友们都知道,米饭的是含糖量非常之高,可是人们都是以米饭作为主食的,让糖尿病患者少吃饭可想而知有多难受的。
那么医生口中所说的沥米饭又是什么呢?为什么它能解决糖尿病人少吃米饭这个铁律?
经过努力的查询翻阅发现,将米煮到八到九成熟,等它有点硬芯的时候捞出来,然后放在簸箕中沥干米水汤,再倒进铺好纱布的竹桶里,调整火候再蒸上十多分钟,这样沥米饭就制作完成了。
对于城里的孩子而言,这种米饭可能只在电视里见过,但对于农村里生活的农民们而言,在电饭煲还未进入千家万户之前,这种做饭方式在农村非常的普遍常见的。
沥米饭之所以含糖量低,它制作过程中有一部最重要的步骤就是——沥干米汤。因为这种米汤里含有大量的支链淀粉。只要把这米里的支链淀粉沥干净了,米饭的含糖量自然就降低了。
但是知道如何使米饭含糖量降低的做法,真正想去制作沥米饭可得花费一番功夫了,对于已经习惯了电饭煲煮饭的人们而言,要一步步的经历煮、捞、沥干等操作可谓是非常麻烦的。
那么有没有一款电饭煲可以直接煮出沥米饭呢?
有,最近发现小米众筹平台就上架了一款能解决糖尿患者吃饭痛点的脱糖养生蒸汽饭煲,由小米旗下生态链旗下臻米公司研发并生产出来的,在小米众筹平台上只用了短短的几天内,众筹的销售金额就突破1000万,总支持人数超过10000人。
下面我们就来好好了解一下,这款由小米生态链企业出品的电饭煲到底有何黑科技呢?为什么它能解决糖尿病患者吃饭的痛点呢?看完之后绝对颠覆你的认知。
这款臻米脱糖蒸汽养生饭煲一共拥有8项米汤分离专利技术,脱糖率高达44%。很多人以为脱糖电饭煲就是收智商税,其实并不是,这得看你买的产品是否真的符合标准。首先来说说臻米这家公司吧,根据它们官网的介绍,它们是致力于家庭健康电器的研究、生产、销售一条龙服务的企业,拥有五十多项实用专利!
看起来很少款式产品,其实它们现在旗下的产品也就几款而已,而且大部分都是脱糖电饭煲,之前它在市场上一直不温不火的,这次进入小米众筹平台才一举打响它的名声!
陈师傅不是说过:高端的食材往往采用最朴素的手法。这款臻米脱糖蒸汽养生饭煲采用的就是跟正统沥米方式完全相同的米汤分离设计。在电饭煲的内胆底部有很多个小洞洞,这些小洞洞就是决定着制作沥米的作用!相信很多人都没见过内胆中有洞的电饭煲吧,看到这里是不是就已经颠覆了自己的认知,别急,后面还有更精彩的。
至于制作沥米过程中第一步“将米饭煮至八成熟”,也可以轻松通过系统程序的方式进行设定。沥干米汤这个步骤也会通过智能阀将超过刻度线的米汤全部排出到米汤盒里,实现米、汤分离,达到脱糖的目的。
目前这个设计已经得到了权威检测机构SGS的认证,用它煮出的降糖饭,每100g的总糖都比普通米饭降了91%,淀粉降了24.3%。
不过值得一提的是,省的你们说产品夸大宣传。这款电饭煲只能降糖,大概在44%左右,不可能做到完全脱糖的地步,但降糖带来的直接好处就是,原本你只能吃半碗饭,但现在却能吃一碗。当然对于正在减肥的朋友而言,也可以使用这个臻米脱糖蒸汽养生饭煲,毕竟减少了糖类的摄入也就降低了脂肪的可能。
如果你不想减肥或是家中没有糖尿病患者,你也可以靠这款臻米脱糖蒸汽养生饭煲防患于未然,减少糖分的摄入,从而降低未来患糖尿病、高血糖以及肥胖症的风险。
作为一个电饭煲,如果仅仅只是用来煮脱糖米饭那你就错了。
臻米脱糖蒸汽养生饭煲除了能煮脱糖米饭之外,还可以煮、焖、炖的作用,日常菜品的做法,基本都能实现做成。
除此之外,它还有特制的蒸汽洗功能,它所释放的102°C高温蒸汽,能够轻松对家中的餐具进行消毒处理。
之所以称之为智能电饭煲那么复杂的操作肯定不会出现在它的身上,一共就四个操作按钮,加一个显示屏,就算是家中的老人也能轻松学会使用,但要是不识字的话,那就有点麻烦了,不过要是设计师加个小爱同学应该能解决这个问题。
它的蒸汽阀也非常独特,可以让蒸汽从另一边释放出来,这样做法的好处就在于不会轻易的被烫伤。
它的容量也是非常的大,足足有3L。
了解了那么多是不是有点心动了呢?大家是否已经摩拳擦掌了呢?不过别急,最重要的价格环节还没公布呢!
它不要1999元!也不要999元!
目前只要959元!
如果家中有糖尿病患者或是有正在减肥的健身人士、控制血糖的孕妇,那么这款臻米脱糖降糖电饭煲就是一个非常不错的选择。
民以食为天,还有什么比一日三餐填饱肚子更重要的事情吗?
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器材库 臻米蒸汽饭煲 ¥959 购买页面更新:2024-05-13
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