30分钟送达 美团入局“快零售”「小波推荐」

美团日前宣布推出“闪购”业务，消费者在线下单超市便利、生鲜果蔬、鲜花绿植等商品，将在30分钟内到货，把外卖配送的优势扩大到更多品类中。美团闪购将由美团骑手负责配送，24小时无间断运营。

据美团方面介绍，消费者打开美团外卖APP，点击底部闪购频道，即可进入美团闪购页面，选购商品后，30分钟以内就可以收到货。目前美团闪购覆盖全国2500个市县，全国53万美团骑手负责24小时无间断提供配送。

北京青年报记者在美团外卖App看到，北青报附近的闪购商家包括多家便利店、水果店、超市甚至是每日优鲜，都标注了“30分钟送达”，其配送费也从免费到22元不等，具体由商家制定。

美团点评高级副总裁王莆中表示，消费升级的本质是需求升级，随着生活水平的提高，人们希望更快更便捷地获取所需，这种需求也延伸到了餐饮外的品类。为此，美团点评推出闪购平台，采用快零售的业务模式，为用户搭建一个30分钟到货的生活卖场。同时，对于加入美团闪购平台的传统零售商，美团点评还将在营销、配送、科技三个方面进行助力，帮助其实现业态升级。

美团方面的数据显示，在此前的试运营阶段，从性别结构看，美团闪购女性用户较多，占比58.08%。从年龄结构上看，美团闪购以年轻用户为主，30岁以下用户占比达67%。同时，美团闪购用户最喜爱方便速食和膨化食品，其中美团闪购的男性用户更喜爱碳酸饮料、酒类，而女性用户则更喜爱卤辣小吃和冰品。

“快”，成为各类外送服务追求的维度。此次美团闪购30分钟送达，将零售升级到餐饮外卖的速度。此前美团旗下的小象生鲜、阿里旗下的盒马鲜生、京东旗下的7fresh等生鲜零售外送服务在一小时以内，京东到家、每日优鲜等生鲜百货的外送服务也在一小时内送达，不过这种保证速度的送货服务，都是有距离要求的，例如盒马鲜生是3公里送货。

那么闪购订单会影响外卖订单的时效吗？美团方面表示，美团拥有一套成熟的物流配送体系，通过美团独有的智能调度系统合理分配订单、调度配送。“闪购与外卖业务的高峰时间不同，餐饮外卖的订单高峰期是午饭和晚饭两个时间段，购买闪购产品的时间则集中在下午和晚上，闪购的订单可以填充到外卖送餐的订单低谷时段，整体提高配送效率。”

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